酷知百科網

小吃甜點

健康生活、優質生活從舌尖上的美食專區中的小吃甜點專欄開始吧,小吃甜點精選專欄爲您小吃甜點方面提供無微不至的解答,不再不懂小吃甜點方面的知識,不再疑慮小吃甜點方面的知識,小甜點,風味小吃,甜點的做法大全,特色小吃,美食小吃,小吃做法,健康生活全面開啓盡在小吃甜點專欄。

  • 芒果怎麼切好看

    芒果怎麼切好看

    到了吃芒果的季節,芒果又名庵羅果、檬果, 有利尿、助消化的功效。然而直接食用往往容易粘一手黏糊糊的,而且芒果核旁的果肉須很多,不好咬,下面介紹一種便於食用而且美觀的切芒果方法!操作方法(01)超市買來的鷹嘴芒一個(02)將芒...

  • 奶香小饅頭的一般做法

    奶香小饅頭的一般做法

    傳說中一看就會,一做就廢的一個小吃。操作方法(01)準備300克麪粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2顆雞蛋。(02)再加上140克溫牛奶攪拌,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒發至2倍大。(03)然後揉麪排氣,擀成餅,先切成條。(04)再切成丁,繼續醒發1...

  • 正宗車輪餅的做法

    正宗車輪餅的做法

    車輪餅是一種煎烤的的美食,下面我們來看看如何製作吧。操作方法(01)全蛋磕入碗中,打散,加入細砂糖攪勻。(02)加入牛奶攪勻,低筋麪粉和泡打粉混合過篩備用。將過篩後的粉類加入步驟三種的雞蛋牛奶溶液裏攪拌均勻即成麪糊。(03)模...

  • 蓮子百合糖水的做法

    蓮子百合糖水的做法

    百合有較高的營養價值,富含蛋白質、脂肪,澱粉、糖及維生素B1、B2和維生素C等成分,是一種良好的強身滋補品。百合食用方法很多,或炒食,蒸煮,或製成各種甜食。用鮮百合炒肉片素而不膩,氣香味美;百合與糯米煮粥,則別有風味;而蓮子...

  • 小根蒜醃製方法

    小根蒜醃製方法

    在生活中絕大多數人都吃過小根蒜,但是有些人並不知道小根蒜可以醃製來吃。並且開春的時候醃製小根蒜,一直可以吃到冬天。小根蒜醃製方法簡便易學,並且當作下飯菜相當可口。小根蒜醃製方法一般人都能夠掌握。整個操作的時...

  • 清蒸板栗南瓜的做法

    清蒸板栗南瓜的做法

    板栗有很多吃法,還可以和南瓜搭配呢,來個清蒸板栗南瓜吧操作方法(01)準備南瓜一塊,板栗適量,大米用高壓鍋量杯一量杯(02)大米淘洗乾淨,加入100毫升水,南瓜去皮切塊,板栗去殼(03)南瓜放入大米里,板栗放中間(04)鍋里加水,南瓜板栗放入蒸...

  • 棗饅頭的做法花樣圖片

    棗饅頭的做法花樣圖片

    吃膩了沒味的老面饅頭,偶爾來點花樣新鮮下。今天介紹紅棗饅頭的做法。操作方法(01)準備好所有材料:麪粉半斤、紅棗10個、紅糖適量、酵母適量。(02)往麪粉中放入紅糖,酵母用溫水化開倒進麪粉中,和麪,揉至三光“面光、盆光、手光...

  • 煎餃怎麼做?

    煎餃怎麼做?

    經常在外面小吃點吃到香香的煎餃,下面教大家怎麼做煎餃,以後在家自己也可以弄着吃了,省錢又衛生。操作方法(01)將平底鍋中倒入少量的油,燒到七八成熱。(02)將包好的餃子平鋪放在鋪中,如果放的數量較多,可先讓油在鍋中走一圈,可預...

  • 雞排怎麼醃製比較嫩

    雞排怎麼醃製比較嫩

    雞排做法簡單、口感豐富、外酥裏嫩、營養健康。操作方法(01)1、準備雞肉清洗乾淨,從中間切開備用。(02)2、用刀背把雞肉兩面切散備用。(03)3、放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜醃製20分鐘。(04)4、把雞排裹上玉米澱粉、雞蛋液...

  • 陝西涼皮調料水,涼皮調料水的做法

    陝西涼皮調料水,涼皮調料水的做法

    夏天是陝西涼皮的旺季,陝西涼皮是非常受歡迎的小吃。很多人想自己在家做涼皮吃或者想擺攤創業,下面我來告訴大家陝西涼皮調料水的做法,因爲我涼皮擺攤多年了,也教了很多的學員,大家應該知道涼皮調料水它涼皮味道上是舉足輕...

  • 油炸花生米怎麼做 又脆又香花生米的作法

    油炸花生米怎麼做 又脆又香花生米的作法

    油炸花生米是一道很適合最下酒菜的小吃,要想把花生米炸的又香又脆又酥把握好火候是關鍵和出鍋時間是關鍵。操作方法(01)準備一小碗乾花生仁,因爲油炸花生米做起來很快,所以建議現吃現炸,才能保證酥脆(02)把準備好的花生倒入鍋...

  • 小吃麻辣串的做法

    小吃麻辣串的做法

    操作方法(0102)食材:豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量做法:1)備食材;2)備好的食材用竹籤串起。3)高湯一盆。4)麻辣汁適量。5)高湯加鹽...

  • 紅豆怎麼做好吃

    紅豆怎麼做好吃

    生活工作之餘,總有時候想弄點吃的解解饞,下面給大家介紹一下蜜紅豆的製作方法。操作方法(01)挑選紅豆,把乾癟壞的去掉。(02)紅豆冷水浸泡十二小時以上。(03)將紅豆放入鍋中,加入兩倍的水大火燒開轉小火煮至紅豆酥爛(大約四十到五...

  • 蘋果的營養價值及作用

    蘋果的營養價值及作用

    蘋果是我們日常生活中最常見的水果之一,蘋果口感爽脆,且富含豐富的營養,是世界四大水果之冠,而且蘋果價格便宜,而且產量大,好儲存,一年四季都能吃到蘋果,那麼蘋果都具備那些營養價值跟用處呢,接下來我給大家介紹一下。操作方法...

  • 炒土豆粉的做法

    炒土豆粉的做法

    炒土豆粉操作方法(01)準備適量的土豆粉,鍋內放水,水開放入土豆粉;(02)煮2分鐘,過涼水,鍋內放油、蔥花,油菜、豆芽等;(03)翻炒一下,放醬油、老抽、鹽;(04)再放入煮好的土豆粉,孜然粉、辣椒油;(05)出鍋之前放入蒜末即可。特別提示煮好的土豆...

  • 麻椒油的做法

    麻椒油的做法

    操作方法(0102)主料:麻椒20克花椒8克輔料:白芝麻8克調料:色拉油300克(03)1準備好原材料(04)2把麻椒粒、花椒粒放入料理機中(05)3把麻椒、花椒粒打成粉末。打得儘量碎。(06)4把炒鍋用火燒乾,關火。然後倒入色拉油。(07)5把打碎麻椒粉倒...

  • 豬肉乾的做法

    豬肉乾的做法

    大家都知道,豬肉乾又香又脆很好吃,下面我們來了解一下豬肉乾的做法。操作方法(01)瘦豬肉切成寬1.5釐米,厚0.8釐米到1釐米的長條,長度自己看着切。(02)加入鹽,蠔油,生抽,老抽(少放,以免顏色太深),五香粉,料酒,都是根據自己的需要來放。...

  • 燒麥日常家庭做法簡介圖解

    燒麥日常家庭做法簡介圖解

    圖解燒麥日常家庭做法操作方法(01)第一步準備好燒麥的主料和輔料(02)第二步 糯米提前浸泡半小時(如果時間允許提前浸泡半天)。泡好的糯米撈出用電壓力鍋蒸熟(蒸好趁熱搗鬆)。(03)第三步 胡蘿蔔切丁、香菇切丁。(04)第四步 炒鍋...

  • 丹麥藍罐曲奇餅的做法

    丹麥藍罐曲奇餅的做法

    丹麥藍罐曲奇餅乾的香味你還記得嗎?從1933年至今一直沿用新鮮牛油及其他天然成分烘製是其烘焙的祕決。因此丹麥藍罐曲奇深受品味高尚人士歡迎,真正體驗它的與衆不同。下面開始“丹麥藍罐曲奇餅的做法”介紹。據說是丹麥...

  • 涼粉怎麼拌好吃的做法大全

    涼粉怎麼拌好吃的做法大全

    涼粉怎麼拌好吃呢?大家的口味各不相同,我今天和大家分享的拌涼粉出來的味道相對比較清爽,而且方法簡單。操作方法(01)一定要選擇新鮮的涼粉,選擇時用手觸摸一下要光滑,不能起粘,起粘就不夠新鮮建議不要購買。涼粉用清水清洗幹...

  • 如何做爆炒螺絲

    如何做爆炒螺絲

    螺絲大家都應該吃過,但每個地方的做法都一樣,下面我向大家介紹的是一種讓你欲罷不能的螺絲做法,爆炒螺絲,非常的美味,螺絲就應該這樣吃操作方法(01)買的螺螄是已經剪去尾尖的,如果沒有,要自己把它們剪去。用兩手反覆搓洗(02)螺螄...

  • 怎麼樣蒸出的雞蛋羹又滑又嫩?一起飛yang

    怎麼樣蒸出的雞蛋羹又滑又嫩?一起飛yang

    蒸雞蛋羹是食用雞蛋的一種好方法,味美好吃,營養受損少,老少皆宜。寶寶們也許吃清水蒸蛋厭煩了,不如變着花樣來做吧,蒸蛋裏面可以放:嫩豆腐,香菇碎,青菜碎,肉泥,胡蘿蔔,還有蝦。操作方法(01)鮮雞蛋2個,加入與雞蛋同量的溫開水(喜歡吃...

  • 家常烤冷麪做法教程

    家常烤冷麪做法教程

    今日分享個烤冷麪的做法。操作方法(01)烤冷麪撕條,切塊。(02)鍋燒油,雞蛋炒熟。放入烤冷麪。(03)倒火腿腸翻炒出香味。(04)倒適量清水。(05)加適量陳醋,白糖。蒜蓉辣醬,燒烤料、青菜翻炒均勻。(06)再爬上蔥花就完美了。特別提示水適量...

  • 夫妻肺片的製作方法

    夫妻肺片的製作方法

    夫妻肺片是屬於四川的有名小吃,現在很多地方也能吃到。但夫妻肺片購買的價格也比較高,下面給大家分享下夫妻肺片在自己是怎麼做的。操作方法(01)先燒點開水,要沸騰。然後我們要把牛肉,牛心的肉食主料。先放到沸騰的水中燙一...

  • 最簡單的製作奶油方法

    最簡單的製作奶油方法

    (01)製作奶油的最簡單方法可以是將蛋黃與蛋清分離,只留下蛋清,然後用打蛋器打蛋清,打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶,接着繼續打,打至蛋清有點稠時,再加入白糖和牛奶,最後一直打到蛋清呈奶油狀,用打蛋器挑起奶油,不會滴落即可。另外...