长春有什么特色小吃?长春美食推荐
长春美食应有尽有,集合了很多菜品的精华之处,特别是当地山野风味存在着很大的优势,得到国内外游客的认可。在长春不管是想要去品尝名菜或者家常菜,都有美味的口感,让人食欲大振。
操作方法
(01)朝鲜冷面,深受国内外游客喜爱的传统特色美食。面条韧劲度高,汤汁浓郁,酸辣味特别棒,得到了很多人士的认可。如今在长春很多餐厅内都能找寻到它的身影,就连小面馆也能尝试到正宗的口感。
(02)打糕,主要的食材是糯米,等到煮熟之后在去进行捶打,然后在去切成块,并且加上蜂蜜等各种配料,口感更为劲道,香气扑鼻。一般对于朝鲜族来说,都把这道美食称为是上等佳品,不管过年还是过节都必备的食物。
(03)锅包肉,既然来到长春,肯定要去尝试下当地正宗的锅包肉。色泽呈现出来的是金黄色,酸甜度合适,无论吃上太多都没有丝毫的腻味感,在当地好评度高,基本上每家餐馆内都能品尝到地道的口感。
(04)满族八大碗,顾名思义就是由八种菜品组成,包含的有雪菜小豆腐和扒猪手等,每道菜品的卖相都不错,顿时就能勾引起食欲。就是在长春现在很难得才能见到,要是碰到了肯定不能错过。
(05)千豆腐串,干豆腐然后在加上鸡汤去炖煮出来的美食,两种食材相融合在一起,层次感变得极其丰富。这道美食分量有些小,口感相对会有些清淡,不过也能根据个人喜好去添加不同的调味料。
(06)熏肉大饼,传统风味的美味佳肴,吃法独具特色。饼色外观呈现出金黄色,看上去有些焦,但一点都不硬,酥脆感不错,吃过一次之后令人回味无穷。
(07)酱骨头,可以说这道美食是来到长春旅游必尝的食物,肉质鲜美,入味感特别棒,丝毫没有油腻感,能够满足游客的需求,尽情去享受美食带来的乐趣。
(08)翡翠人参茅台鸡,长春当地的名菜。这种主要食材是母鸡和吉林人参等材料汇聚在一起,烹饪出美味的口感。菜品色彩鲜艳,造型独具特色,香气浓郁,荤素搭配合理,令人食欲大振。
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