小吃甜点

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简单饼干做法不用黄油

家庭版健康营养小饼干做法简单，口感丰富、入口香酥、营养健康。操作方法（01）1、准备玉米片，起锅烧油，油温5成热放玉米片。（02）2、炸制金黄酥脆捞出备用，起锅少放一点油，放1碗水。（03）3、放白糖熬制金黄色放入玉米片熬制。（04）4、放...
江苏特色小吃大全

不管是到江苏旅游还是到江苏上班，我们难免会品尝到江苏的特色小吃，那么究竟江苏都有哪些小吃呢？下面小编带大家走一走。南通嵌桃麻糕（01）选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料，精工细作而成。每斤两条，每条五十片上下，片片...
油渣饼的家常做法

昨天买了两斤猪油，煎完猪油还剩下很多油渣，突然就想起小的时候妈妈常给我们做的油炸饼，想想都流口水，今天我们也打算用这些油渣做出美味的油炸饼，喜欢的可以按照这个方法试做，保证让你爱上它操作方法（01）面粉加入适量酵母粉，温...
如何在家自制芋圆

芋圆百搭又好吃，可以和牛奶，椰奶，蛋奶，红豆等搭配食用，在家做起来也方便又经济操作方法（01）将山芋（也可用紫薯，芋头代替。最好不要用太老的山芋，因为老山芋有茎，吃起来口感不太好）削皮，切块（可切的薄一点，这样熟得快）放入锅中，加水煮熟...
怎么制作客家烫皮

烫皮又称粉皮，是江西赣州市安远县，信丰县、赣州定南县、赣州市大余县、江西赣州龙南县、江西赣州上犹县、湖南安仁等地的特产，汉族客家人的特色美食，用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片选米。石磨磨浆。旺火蒸多道工...
凉皮是什么做的

（01）凉皮是一道流行于中国北方的传统小吃，主要由面粉制作而成。制作凉皮的过程通常包括以下几个步骤：1.准备面浆：面粉加水调成稀糊状的面浆。（02）2.放置发酵：将面浆放置一段时间，让面浆发酵发酵。3.蒸煮凉皮：将发酵好的面浆倒在...
什么让面包如此松软？

添加剂（01）保持柔软有光泽：乳化剂面包在制作过程中，一般都是要加入乳化剂的。乳化剂有很多功效，可以把水和油连接起来，降低水面和油面的表面张力，形成稳定的“水包油”或者“油包水”的一个状态，这样做出来的面包才不会出现塌...
草莓的小知识

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的花果。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。一般草莓会长两茬，第一茬从12月初持续到来年3月初，4月、...
酸奶可以这样做美食

用一盒酸奶和两个鸡蛋做了一份早餐饼，做出来特别细腻，口感很棒，还是无油食品非常适合当早餐吃。操作方法（01）在碗里打入2个鸡蛋，再倒入一盒酸奶。（02）再倒入一碗的面粉搅拌均匀。（03）搅拌成如酸奶一样的面糊。（04）平底锅预热什么...
羊肉串怎样烤好吃

一道夏天，烧烤便开始兴起，这羊肉串便是烧烤中必不可少的。这不说羊肉串卖得好，这带一家老小出游自己做烧烤吃的也不少，下面小编就告诉大家一个既简单又好吃的烤羊肉串做法。操作方法（01）将羊肉切成约两厘米，厚约一厘米的小方...
莲子百合糖水的做法

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美；百合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子...
自制菠萝蜜干

菠萝蜜好吃，但有时候买多了，吃不完，怕浪费，怎么办呢？操作方法（01）如果每次买一小盒，当然不用担心它会坏掉。但如果买的多了，却又吃不完，那不妨将它烤成干，就不怕浪费了！（02）找一把水果刀，或者直接用小铁勺，将菠萝蜜划开小口，再用手剥，就...
八带鱼的做法：小葱拌八带（章鱼）

八带鱼即章鱼，青鸟本地人叫八带蛸。可以烤着吃，炒着吃，还可以凉拌着吃。下面介绍一下葱伴八带的做法。操作方法（01）八带先洗净，处理掉内脏，然后解刀。有的做法是整个八带用热水焯一下。我这里因为多买了些，为了焯水的时候受热...
红豆卷的做法

红豆对女性很好的，这样做好吃又营养操作方法（01）红豆提前泡4小时，上锅煮熟，加上适量白糖搅拌均匀，容器中放入面粉，加入酵母粉、白糖，用冷水揉成面团（02）面团搓细，切成均匀的小剂子，擀成薄饼，像包包子一样把红豆馅包进去（03）包好的小...
油酥饼的做法家常油酥饼的做法

周末美食1，健康，美味，快乐！自己做的，感觉总不一样！吃的放心，做的愉快，又可以充实空余时间，为您和家人的健康，在空余的时间学做一份不会的或爱吃的美食，合家欢乐！操作方法（01）1.没有厨房秤的就用如图：3调羹面粉和一调羹猪油（02）2.用手慢...
微波炉芝士焗饭

香喷喷的芝士焗饭，美味又营养~操作方法（01）选用（02）奶酪要选择可以拉丝的呦~~（03）把你喜欢的蔬菜洗干净，最好是爱熟的蔬菜如果是不爱熟的蔬菜，要先过水焯一下（04）将切好的蔬菜放在压平的米饭上（05）均匀的撒上奶酪别忘了加点盐，如果...
芒果的正确吃法一看就会

还记得第一次吃芒果的时候，吃的满嘴巴都是芒果汁，因为把芒果皮撕掉后就开始吃了，香甜又嫩滑的芒果肉吃完还能唇齿留下香味，富含大量的维生素，芒果虽然好吃，但是每天不能超过180克，因为吃太多也是容易上火的，今天小编和大家分...
怎样做粘米粉

粘米粉消耗作品，热吃松软，冷吃口感较粗，会有点点酸，这是正常的，喜甜的亲们可以把糖调制60g，也可以将葡萄干替换成红枣，今天我们就来做一个粘米粉发糕。很简单哟！操作方法（01）首先我们将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内，将白砂糖...
煎饺怎么做？

经常在外面小吃点吃到香香的煎饺，下面教大家怎么做煎饺，以后在家自己也可以弄着吃了，省钱又卫生。操作方法（01）将平底锅中倒入少量的油，烧到七八成热。（02）将包好的饺子平铺放在铺中，如果放的数量较多，可先让油在锅中走一圈，可预...
小吃麻辣串的做法

操作方法（0102）食材：豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法：1)备食材；2)备好的食材用竹签串起。3)高汤一盆。4)麻辣汁适量。5)高汤加盐...
如何用电压力锅做蛋糕

新卖了一个电压力锅，上面居然有做蛋糕功能，抱着试一试，结果不错哦。操作方法（01）打发蛋白。将鸡蛋打入碗中，用打蛋器不停的搅拌，直到奶油状，大约2至3分钟左右。搅拌过程中，加入白糖和炼奶。（02）准备面粉，并加入适量水，不可太稀，接着...
湖南姜辣蛇的做法

蛇肉非常的鲜美，接下来我们就来讲一讲如何做湖南姜辣蛇。操作方法（01）要想做好吃的湖南姜辣蛇的话，我们要准备以下材料：养殖的蛇、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、各种调味品等。（02）首先我们要将蛇杀掉放血，去除掉蛇的内脏，然后用清...
菠萝蛋挞怎么做

家里还有一部分用剩下的淡奶油，也还有一包蛋挞皮，去超市买了一个菠萝，俺也做了菠萝蛋挞，卖相很好，金灿灿的很诱人，加了菠萝肉的蛋挞，变得很清香，外皮香、酥，内心嫩、滑，吃得果肉时脆脆的，真的很好吃，菠萝的香味很浓郁，喜欢菠萝的朋...
发面鱼的做法大全图解

发面馒头是我们北方人比较喜欢吃的主食，用发面可以做出各种各样的形状出来，今天就教大家做发面鱼。操作方法（01）第一，取500克面粉倒入大的容器中，加入适量发酵粉，加入水，揉成面团，等待发酵，30分钟后，面团出现如下图所示的气泡即...
排名前十强的奶粉

（01）以下是根据2021年国际市场销售数据，一些全球知名的奶粉品牌的名单（按字母顺序排序）：1.Aptamil（爱他美）2.Enfamil（美赞臣）（02）3.Friso（美素佳儿）4.Hipp（喜宝）5.Karicare（可瑞康）6.MeadJohnson（美赞臣）7.NestléNAN（雀巢）8.Nutrilon（诺优能...