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舌尖上的美食

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  • 家常小菜一碟:[24]蒸芋头怎样做才好吃

    家常小菜一碟:[24]蒸芋头怎样做才好吃

    蒸芋头怎样做才好吃/蒸芋头简单做法芋头具有很高的营养价值,多吃粗粮对身体好。芋头最简单的做法莫过于蒸芋头了,芋头怎么做好吃。本咗嚛提供最简单芋头家常做法操作方法(01)准备材料芋头1个,肥肉一块(02)肥肉切成片备用,(五...

  • 饺子馅有哪些种类

    饺子馅有哪些种类

    (01)饺子馅的种类非常多,可以划分为素馅、肉馅和混合馅。素馅类包括韭菜、茴香、大白菜、香菇、西葫芦等,而肉馅类则包括猪肉、鸡肉、羊肉、牛肉等。此外,还有一些创新的饺子馅料,如鸡蛋西红柿馅儿、酸菜鱼馅、香菜馅、麻婆...

  • 虾糕的制作方法

    虾糕的制作方法

    虾糕是一道以虾仁、蘑菇、菜秧为主要食材制作的美食。虾糕有很多种制作方法,今天教大家白菜炒虾糕。操作方法(01)1.将白菜帮子切下,洗净,削成薄片(02)2.将虾糕洗净,切片;新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽,切片(03)3.将虾糕洗净,切片;新...

  • 怎么包汤圆不会裂开

    怎么包汤圆不会裂开

    汤圆作为我国的传统美食,在春节元宵等重大节日期间是家家户户必不可少的重要食材,那么怎么包汤圆,怎么包汤圆不会烂便成了困扰大家的一个难题,接下来小编就分享一下包汤圆的秘籍操作方法(01)汤圆皮材料中的糯米粉和水一起和...

  • 怎样腌制咸鸡蛋方法

    怎样腌制咸鸡蛋方法

    咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是城乡民众爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。操作方法(01)主要材料:56度二锅头,鸡蛋或鸭蛋,盐,保鲜膜。(02)用白酒将蛋外壳洗净备用。(03)用小厚碗把白酒和盐分别盛好。(04)将蛋放入白酒碗,使蛋壳...

  • 牛肉丸煮多久才熟

    牛肉丸煮多久才熟

    (01)牛肉丸的烹饪时间取决于其大小和厚度。在常见的烹饪方法中,以下是一个一般的烹饪指南:1.烧水至沸腾,加入适量的盐。(02)2.将牛肉丸放入煮沸的水中。3.将火调低,保持水处于轻度沸腾状态。4.根据牛肉丸的大小,煮约8到10分钟...

  • 寿司的做法和材料 怎么做寿司

    寿司的做法和材料 怎么做寿司

    大家好,我是濑户日料郭君平,今天呢,给各位寿司爱好者带来一款小卷的做法:水滴卷。操作方法(01)1、卷帘不用包保鲜膜,海苔只需要一半,将拌好寿司醋的米饭铺在海苔上,不要铺满海苔,上面留5毫米空隙注意:不要使劲压米饭(02)2、将三文...

  • 如何炸春卷?

    如何炸春卷?

    我们经常可以在超市看到卖春卷,可以买一些回来自己炸着吃,味道也很好。操作方法(01)春卷可以买自己喜欢的口味,今天我们用的是素春卷;将锅里加入适量的食用油;(02)将锅里的食用油烧开,待油温升高时,可以将春卷下入锅里;如果油温不...

  • 健身白水煮鸡胸肉做法是什么

    健身白水煮鸡胸肉做法是什么

    对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道健身白水煮鸡胸肉的做法是什么吗?快来看看吧!操作方法(01)在锅中加水,待水开后放入鸡胸肉煮熟。...

  • 猪排的做法大全

    猪排的做法大全

    平时猪排都是红烧的,这几天天气严热,儿子一下子没胃口不想吃饭,现正处于考试阶段不吃不行就用猪排做烤猪排来提食欲,烤出来的味道还真不错呢操作方法(01)1.猪排(02)2.猪排洗净去骨(03)3.把猪排放入盆中(04)4.倒入烤肉粉(05)5.搅拌均...

  • 滑子蘑的做法

    滑子蘑的做法

    蘑菇是一种很好的美食,也有很多人喜欢吃,但是蘑菇的种类却有很多种,今天给大家分享下滑子蘑的做法,希望大家能够喜欢。操作方法(01)准备好滑子蘑以及五花肉,把五花肉切片备用(02)把滑子蘑洗净沥水(03)起锅凉油放入五花肉(04)炒到油...

  • 大珠小珠落玉盘(原创)

    大珠小珠落玉盘(原创)

    看到新鲜的东西,总想买回家。前段时间在郑州的时候,8元钱买了一个挖球器,回来后一直没用过它,今天周六在家休息,总算把它用了一次。做这道菜的时候,让我想起来赵丽蓉和巩汉林的小品《打工奇遇》中的那道菜,哈哈。不过,这道菜...

  • 油爆虾的制作方法

    油爆虾的制作方法

    美味无法阻挡。操作方法(01)将虾洗净。放在篮子里沥干。(02)将油入锅待有七成热,放入虾。爆炒至变红。(03)放入准备好的葱和姜切丝。继续爆炒。放入盐的调味品,口味看自己,多放少放,等到闻到香味就可出锅了。...

  • 冰糖炖燕窝怎么做最好吃?

    冰糖炖燕窝怎么做最好吃?

    燕窝一直被视为滋补养颜的美食,它不寒不燥的特性,四季都可以吃,现在不少人开始在家烹调燕窝。其实燕窝的烹调方法很简单———炖,最重要的是整个处理过程,挑起细小浮毛必须有耐心。操作方法(01)燕盏放进纯净水中浸泡5小时以...

  • 包饺子的快速方法

    包饺子的快速方法

    饺子,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。今天我就给大家介绍一...

  • 素鲍鱼是什么做的

    素鲍鱼是什么做的

    (01)素鲍鱼主要是用杏鲍菇或者香菇等食材制作而成的。以杏鲍菇为例,制作素鲍鱼的步骤如下:1.杏鲍菇洗净切片,底部切花刀,用牙签固定。2.锅中放油,油热后放入杏鲍菇,花刀面先煎,然后翻面。(02)3.准备调料:蒜末、盐、生抽、白糖、水...

  • 番茄牛腩汤的做法图解

    番茄牛腩汤的做法图解

    番茄牛腩汤的做法图解让你学菜更简单。步骤/方法(01)牛腩切块。(02)番茄、土豆切块。(03)姜切片、大料几粒、洋葱切丝。(04)香菜少许,切末,点缀用。(05)牛腩先焯一下,会出很多血沫,水变脏,把牛腩捞出备用。(06)另起锅,放底油,油热后放洋...

  • 春季祛湿汤---五指毛桃猪骨汤

    春季祛湿汤---五指毛桃猪骨汤

    在这个寒冷潮湿的春季,煲上一锅五指毛桃猪骨汤,满屋的椰奶香味,不但美味,还具有很好的祛湿清润作用。步骤(01)猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净。(02)全部材料放进汤锅,加入...

  • 海参小米粥做法

    海参小米粥做法

    海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。操作方法(01)小米放入电饭锅的内胆,淘洗干净后,加入适量清水。(02)泡发的海参切成丁。(03)葱切成葱花。(04)把海参和葱花同时放入电饭锅里,再加入少许盐。(也可以放入姜...

  • 怎么做萝卜丸子汤

    怎么做萝卜丸子汤

    步骤/方法(01)肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性;(02)搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀;(03)白萝卜去皮切片,香菜切碎;(04)锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略...

  • 鲫鱼萝卜丝汤制作方法

    鲫鱼萝卜丝汤制作方法

    菜品口味:未知主要工艺:炖主要食材:水产类所需时间:廿分钟制作难度:普通步骤/方法(01)鲫鱼洗净用少许盐酒腌制片刻。(02)今天我放了一点点油,锅热改中火。两边把鱼煎黄。这样煮汤就没多余的油了。(03)放入姜丝出香味,倒入少许黄酒...

  • 大骨藕汤的家常做法

    大骨藕汤的家常做法

    寒风刺骨。天冷的时候,喝碗大骨莲藕汤,身体一下子就暖和起来。这道汤,肉的鲜味与藕的甜味混合在一起,十分美味。下面就来看看它的做法吧。操作方法(01)大骨砍成小块后,清水洗净。(02)起锅烧水,水开后将大骨放内沸水内,焯出血水。...

  • 土鲫鱼汤制作方法

    土鲫鱼汤制作方法

    菜品口味:咸鲜主要工艺:炖主要食材:水产类所需时间:三刻钟制作难度:普通步骤/方法(01)把肉切末加调料腌制片刻。鱼处理干净,两背划上三刀,用酒盐腌制10分钟。把肉末塞入鱼肚子。(02)锅放少许油,7成热转中火,放入鱼两边煎黄。(03)放入...

  • 怎么做木瓜鲫鱼汤

    怎么做木瓜鲫鱼汤

    木瓜鲫鱼汤气味清甜、香润,具清心润肺、健脾益胃的功效,木瓜的清甜遮盖住了鲫鱼的腥味,鱼汤喝起来鲜甜可口呢。操作方法(01)准备需要的食材。(02)木瓜去皮去籽切块。(03)姜切片。(04)鲫鱼处理干净,在鱼鳃下和鱼尾各切一刀,抽出腥线...

  • 6种高颜值饮品制作方法

    6种高颜值饮品制作方法

    这个夏季,小编已经教了大家好几招自制饮品大法。废话不多说,今天小编要放升级版大招了!如果你除了要好喝还要颜值高的话,不如来试试这些简单易学的分层饮品吧~可以瞬间又升一个level!目录01|蜜桃少女心02|牛奶咖啡03|黑枸...

  • 西瓜切开后怎么保存

    西瓜切开后怎么保存

    现在是西瓜大量上市的季节,那么买回来的西瓜吃不完怎么保存呢?下面就介绍一下切开的西瓜怎么保存。操作方法(01)夏季买来的西瓜切开吃不完,怎么保存会好一点呢?以下几种方法可以把切开的西瓜放的久一点。(02)切开的西瓜吃不...

  • 自制葡萄酒过程

    自制葡萄酒过程

    好多朋友咨询我如何酿制葡萄酒,我就把这几年酿酒的经验分享一下,请朋友们参考。操作方法(01)1.选葡萄。最佳葡萄品种土话叫烟油子葡萄(我选的是高密产的)。最初几年我选过玫瑰香,龙眼等品种,相对来说,这些品种本身含水量大,酿...

  • 怎样处理燕窝?燕窝的正确清洗方法?

    怎样处理燕窝?燕窝的正确清洗方法?

    我们应该怎么清洗燕窝呢?那么下面由小编为大家大概的讲解一下,让大家知道是怎么回事。操作方法(01)首先我们拿个小碗里面装好温水,然后我们把燕窝放入进去浸泡三个小时左右。(02)接下来我们等到燕窝浸泡发胀后,我们就拿小镊子...

  • 起泡酒和香槟有哪些区别

    起泡酒和香槟有哪些区别

    香槟,起泡酒在大多数宴会上总能寻找到它们的身影,不可否认它们确实有让人快乐的本事。可是对它们的了解却知之甚少,香槟与起泡酒的不同之处在哪?操作方法(01)17世纪末,法国伍特维兰修道院里的修道士唐·佩里尼翁发明了一种与...

  • 简单制作美味酸奶的方法

    简单制作美味酸奶的方法

    非常简单的酸奶制作方法,好学实用,保你在家喝上跟外面一样香浓顺滑的酸奶。做好后是固体的,只要用干净的小勺舀出来,放入杯子中,稍稍用勺子搅拌一下就可以了。操作方法(01)先将需要用到的保鲜盒、小勺洗干净,最好用滚烫的开水...

  • 怎样做美味的香蕉奶昔

    怎样做美味的香蕉奶昔

    买了榨汁机以后就老想琢磨着用榨汁机做点啥,没买之前怎么貌似有很多要做的,怎么买了以后一个也想不起来了呢。喜欢喝好茶,喜欢喝家门口的蜂蜜柠檬,可怎么总是不对味捏。今天来个香蕉奶昔,尝了下觉得不错,操作也很简单,以后家...

  • 杨梅酒的做法

    杨梅酒的做法

    预防中暑,普通以及病毒性腹泻,抗癌,美容养颜,软化血管等功效,今天给大家介绍一下杨梅酒的做法。操作方法(01)把杨梅用流动的清水冲洗干净备用(02)然后把杨梅放入盐水浸泡2小时左右(03)把浸泡好的杨梅取出,放在通风处晾干(04)然后取...

  • 干香菇炖鸡的做法大全

    干香菇炖鸡的做法大全

    很多朋友喜欢吃香菇炖鸡,今天小编就给大家分享一下我自己的家常香菇炖鸡教程,因为我家是开餐饮的,我相信我们的做法和味道都不会差。操作方法(01)1.锅中放凉水,将切好洗净的鸡放在水中,慢慢烧开。目的是为了逼出鸡肉中的血水...

  • 怎样做虾仁意大利面

    怎样做虾仁意大利面

    其实在家做意大利面成本也就十几块钱,只要是和你想浪漫的人一起吃,在家同样可以做出美味的意大利面,至于如何浪漫就是自己滴事了,哈哈!步骤/方法(01)虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;(02)锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅...

  • 教你怎样做酱油炒饭

    教你怎样做酱油炒饭

    烹调时间:10-20分钟份量:2-4人烹调方法:炒难易度:轻松操作方法(01)将鸡蛋打散备用,腊肠、虾肉过油至熟(02)热锅放油,将鸡蛋炒至半熟盛出,放入米饭、盐少许炒热,再放入腊肠、虾肉、鸡蛋炒香,放入味事达味极鲜酱油、葱粒翻炒至香气溢...

  • 陕西美食 biangbiang面的做法

    陕西美食 biangbiang面的做法

    陕西美食biangbiang面的做法。陕西关中民间传统风味面食,由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香,利湿暖胃,是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面食...

  • 家常意大利面的简单做法

    家常意大利面的简单做法

    家里的一袋意大利面还是春节前办年货时一起大采购的,当时计划休假期间做给父子俩吃,最后也没找到机会给他们做。六一前收拾橱柜,才想起这包面,赶紧拿出来,担心继续放橱柜中有可能就被放过期。一包面分成两次做完,第一次是六...

  • 花卷怎么扭好看

    花卷怎么扭好看

    花卷馒头有多种多样,好吃好看,通常可作为家常主食享用,家常做花样一般是将花卷中卷入葱花、盐、五香粉等调味品。下面说说:花卷怎样扭好看。操作方法(01)先将酵母粉放在盆中,用温开水(25度左右)将其融化,然后放入白面粉活成面团...

  • 南瓜做馅儿你吃过吗?——南瓜粉条素蒸包

    南瓜做馅儿你吃过吗?——南瓜粉条素蒸包

    今天做的这个南瓜粉条素蒸包就是网友兰梅飘香姐姐告诉我的吃法,她说这是她儿时的最爱,我长这么大还真没吃过南瓜做馅儿的包子呢,所以很好奇,又因为是素馅儿,所以特别想试一试。下面是我跟姐姐讨教的过程:包子馅(01)南瓜去皮去...

  • 家常烙饼怎么做的更好

    家常烙饼怎么做的更好

    家常烙饼怎么做的更好操作方法(01)分多次往面粉里加入热水,边加边用筷子顺时针方向搅,水要用热水,但不是开水!用手摸着的温度比较热,但也不至于烫手即可!不要一次把水全加完,要分次加,以免过多。因为面团比较粘软,所以全程可用筷...

  • 怎样鉴别红桃K液体钙真假

    怎样鉴别红桃K液体钙真假

    [导读]由于红桃K产品的品种比较多,质量和信誉度不错,被广大普通消费者所认可,其中的钙维D胶囊(液体钙)是我们较常用的产品。不过现在发现也有不法商家制造了很多假冒劣质的产品来欺骗消?辨别红桃K液体钙真伪的方法产品正面...

  • 怎样腌制咸鸭蛋更好吃

    怎样腌制咸鸭蛋更好吃

    [导读]离开父母之后,开始有些怀念妈妈腌制的咸鸭蛋了。还记得小时候,家中喂养了几只鸭子,每天都可以吃到新鲜的鸭蛋。不过吃的多了就不想再去吃,也吃不完,妈妈就想出了腌制鸭蛋,这样呢咸鸭蛋如何腌制有什么妙招加酒腌制我们...

  • 怎么挑选优质桂圆【组图】

    怎么挑选优质桂圆【组图】

    [导读]桂圆是我们经常食用的一种水果,我们买桂圆时最担心什么?当然是怕买到品质差,产地不正宗,怕有添加物吃多了对人体有害。那么我们如何挑选优质桂圆呢?下面就和大家分享一下我的生活桂圆好坏如何识别外观优质桂圆一般是...

  • 如何辨别真假珍珠粉

    如何辨别真假珍珠粉

    [导读]珍珠粉在它悠长的职业生涯中一直保持着高调的出场。它先是成为了中国古代后宫中各嫔妃钟爱的对象,后又被新时代的时尚女性热烈追捧。其传播的范围之广,时间的跨度之长可谓是少有敌手真假珍珠粉的鉴别价格不要相信...

  • 珍珠的美容作用有哪些

    珍珠的美容作用有哪些

    [导读]传说珍珠是南海鲛人在月圆之时哭泣形成的,也称为人鱼的眼泪,因为难得,南海鲛人自己也视它为至宝。“至宝”这个词对珍珠来说当之无愧,在现代医学上珍珠有镇心安神、解毒生肌的作用珍珠的作用有哪些改善睡眠于由珍珠...

  • 十一坊葡萄籽胶囊怎样鉴别真假及防伪

    十一坊葡萄籽胶囊怎样鉴别真假及防伪

    [导读]新西兰十一坊红葡萄籽软胶囊是以葡萄籽提取物为原料加工生产而成,含有大量的原花青素成分。在欧洲被誉为“口服的皮肤化妆品”,受到很多人的信赖。可是市场之中的部分假货,让我们在如何辨别十一坊葡萄籽软胶囊真伪...

  • 芝麻油的真假鉴别 教您辨别真伪的方法

    芝麻油的真假鉴别 教您辨别真伪的方法

    [导读]虽说芝麻油的市场销售情况,没有豆油、色拉油那么火爆,但其食用人群还是不可小觑的。此外芝麻油的售价比普通的油高出了大约一倍,所以它被不法商贩盯上也是情理之中的事。那面对这些怎样辨别芝麻油的真假价格芝麻油...

  • 怎样辨别十二花香蜂蜜的真假?

    怎样辨别十二花香蜂蜜的真假?

    [导读]相信大家一定听说过3.15打假日吧,可真的如所说的那样假货越打越少吗?其实不是这样,现在市面上真货假货混在一起,让人难辨真假。其中十二花香成熟活性蜂蜜就有这样的现象。现在的蜂?天然成熟蜂蜜与人工浓缩蜂蜜其它...

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