宝宝补铁吃什么好
我家小朋友出生1个月后体检,查出缺铁性贫血,喝了三个月的补铁口服液。三岁半体检,居然又出现血红蛋白偏低,医生让食补。于是刻意在小朋友的饮食里添加补铁性食物,终于好了。连续两次与缺铁性贫血打交道,小编的教训很深刻。
铁对宝宝的发育很重要。如果铁摄入量不足,会引起孩子精力不足、易疲劳、食欲减退;脑内缺氧、健忘、头晕、眼花、耳鸣等。2岁以内的婴幼儿,还会直接影响到脑和身体的正常发育。
因此,宝宝需要及时补铁。那么,怎么补呢?小编经验如下:
操作方法
(01)服用补铁口服液:宝宝出生后一定要按时体检。如体检结果显示有缺铁性贫血,在医生的指导下该服用补铁口服液的,一定要服用。这是填补缺失最快的办法,也比较安全。建议在两餐间补充,既减少对胃黏膜的刺激,也利于铁的吸收。
(02)添加含高铁的辅食:6-12个月的宝宝,正在添加辅食。这个时期,宝宝自母体存储的铁不能支撑自身发育的需要,铁元素需要从食物中获取。因此,辅食应添含高铁的。母乳哺养的宝宝,可添加强化铁婴儿米粉、肉泥;吃配方奶粉的宝宝,还可以用含高铁的配方奶粉。
(03)吃含铁量高的食物:肝脏在宝宝可以吃食物后,尽量选择吃含铁量高且吸收率高的食物。首选动物肝脏类。鸭肝含铁23.1mg/100g,猪肝含铁22.6mg/100g,鸡肝含铁12mg/100g。但动物肝脏我以前很少买给小朋友吃,因为有顾虑:一是肝脏为排毒器官,毒素多,且现在饲养猪牛羊鸡鸭鹅大多使用催长素、抗生素,不安全;二是肝脏腥味重,口感糙,小朋友不爱吃。针对这两种情况,我一是到大品牌长期购买的商家买肝脏,二是做菜时多用肝脏煮粥或者卤肝脏切片当零食。
(04)吃含铁量高的食物:瘦肉牛肉含铁3.2mg/100g,羊肉是2mg/100g,猪肉是1.1mg/100g。瘦肉的含铁量相对其他食物也比较高。最重要的是做法多种多样,口感还好,小朋友喜欢吃。
(05)吃含铁量高的食物:蛋黄鸡蛋营养都在蛋黄里面,含铁量7mg/100g。做法多样,水煮、蒸炖、煎炒。既可独立成菜,也可搭配其它菜肴,易被孩子接受。
(06)吃含铁量高的食物:动物血猪血、鸡血、鸭血等铁含量高,猪血含铁260mg/100g,常吃也有利于预防缺铁性贫血。但血制品不太安全,购买时应注意甄别。
(07)另外如芝麻酱、菠菜、豆制品,木耳等的含铁量也比较丰富,常吃也有利于预防缺铁性贫血。总之,孩子的饮食丰富不单一,平衡而不偏食,才能更多的应对缺铁问题。同时,除了补充铁元素,还需要补充血红色素和维C,以促进铁元素的吸收利用。否则只补充而不吸收,等于做无用功。由此,还需要多给孩子吃猕猴桃、橙子、西红柿等等富含维C和血红色素的蔬菜水果。
特别提示
宝宝补铁最重要是在补充铁元素和维C、血红色素的同时,坚持做到饮食丰富,营养均衡。
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