十个月的宝宝食谱
十个月的宝宝只吃母乳已经不能提供自己所需要的营养了,因此从这个时期开始要给宝宝增加辅食了。此时宝宝要求的营养十分高,逐渐变为以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅,中午可以以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品。
操作方法
(01)鸡蛋羹:将新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加水和盐,充分的搅拌打匀;碗口封上一层保鲜膜,在保鲜膜上用牙签扎几个小孔,放入水烧开了的锅中;出锅后在蛋羹上滴两滴香油(也可以不滴,直接吃)。
(02)西兰花土豆泥:将土豆洗净然后去皮切片,在沸水锅中蒸熟、蒸透待用;西兰花洗净,取嫩的骨朵,然后焯水,再用榨汁机榨一下,分离出汁和西兰花茸;西兰花茸用锅也蒸一下,蒸熟放凉;将蒸好的土豆碾成泥状,西兰花碎末和土豆泥一同搅拌即可;将蒸好的土豆碾成泥状;西兰花碎末和土豆泥一同搅拌。
(03)银耳粥:用温水浸泡银耳,让银耳发涨; 把发涨了的银耳和米煮烂后,加入适量冰糖。
(04)花豆腐:将豆腐加清水放锅里稍微煮一下,放入碗内碾碎;把青菜叶洗干净,用开水烫一下,切得很细很碎之后也放在碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀;再把蛋黄碾碎撒在豆腐表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟。
特别提示
对鸡蛋、豆类等食材过敏的宝宝,谨慎使用此菜谱
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