酵素桶做水果酵素的做法
我比较喜欢自己做酵素,食材可以自己选择,最主要的自己动手做,很成就感。市面上的酵素大多是加水的,我们做出来的就是原液哦,可以直接喝的酵素。
操作方法
(01)把火龙果 苹果 橙子 切小块 柠檬切成薄薄的小片,备用
(02)称白糖750G 和火龙果 苹果 橙子总重量1250G 一起放入桶中,然后加入搅拌均匀,密封,每天早晚搅拌一次。
(03)这是第四天啦 ,可以开喝了哦,过水果渣过滤出来,酵素原液装瓶就可以啦。可以放冰箱保存哦
(04)过滤出来装瓶的,有没有很漂亮哈,装的时候记得不要装的太满哈。
特别提示
装瓶之后不要拧紧,以免发酵产生气体,喷出来
需要放冰箱保存
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