金线莲有什么功效和作用
金线莲又叫金丝线、金耳环、乌人参等,有清热凉血、袪风利湿、强心利尿、固肾、平肝的功效,几百年来作为民间常用草药。
操作方法
(01)金线莲的作用:金线莲全草均可入药,其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效,主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。 金线莲有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳、扶正固本,阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。入肾、心、肺三经,能全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。
(02)金线莲的相关食谱介绍:金线莲柠檬汁 材料:新鲜金线莲50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量柠檬汁。 做法:将金线莲加水以果汁机搅碎,过滤后添加糖蜜及一粒量柠檬汁,冰凉饮用。 功效:金线莲常煲汤饮用,能排毒养颜抗衰老、调节内分泌、调和气血、生津养颜。 金线莲兔肉汤 材料:金线莲干品6克,兔肉2斤、盐 做法:将金线莲与兔肉清洗干净,放入炖盅,加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。 功效:凉血,解热毒,利大肠。 金线莲鸽子汤 材料:金线莲干品6克,鸽子1只、盐 做法:将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。 功效:滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力。
特别提示
金线莲真伪鉴别<br/>目前市场上有各种包装,有些产品做假的比较明显,将几株正品铺在表面上,包裹在里面的全为兰科近似种或其它廉价的草药,有的全部为混合品种,几乎没有一株是正品。可以通过以下3点来进行鉴别:1、散装金线莲,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,先粗看,再仔细观察每株的性状,最重要是看其是否具有细密的金(银)线叶脉形成网状,茎是否细长,叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生,叶缘光滑,叶表面为黄绿色,台湾金线莲为墨绿色,二者叶背面均为暗紫红色。2、福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而台湾金线莲则为白色。叶面为墨绿色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。3、无其它杂草掺入,植株较大完整,茎细长,叶片完整无脱落,根部无泥沙,清香气浓郁者为佳品。另外,还有一个口诀可以牢记:“金(银)网脉、紫背叶,草茎细长有鞘节,清香气浓识金草”。
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