蚕豆的功效与作用有哪些
不要小看蚕豆,对人体的作用是非常大,下面小编给大家介绍一下蚕豆的功效和作用。
操作方法
(01)健脾通便:蚕豆中粗纤维和钙、铁、钾等矿物质,具有健脾通便的作用,特别是腹胀不消化,食欲不振,身体乏力等症状有很好的改善作用。
(02)利湿消肿:蚕豆中含有蛋白质,碳水化合物,粗纤维等营养物质,可以清除体内的毒素和多余的水分,促进血液循环和水分新陈代谢的作用。
(03)清热解毒:蚕豆味甘,微辛,可以请血热,因含有多种营养物质,可以有效清除血液中的热毒,还可以清心泻火,清热除烦的效果。
(04)补脑健脑:蚕豆中含有丰富的胆石碱,烟酸,具有增强记忆力的作用,同时含有钙,铁,磷,钾等物质,具有调节大脑和神经组织的功效。
(05)促进骨骼生长:蚕豆中含有丰富的蛋白质和钙,铁,磷,钾等物质,可以补充人体所需要的钙元素,促进骨骼生长,尤其在青少年长身体的时候,可以易多吃些。
(06)降低胆固醇:蚕豆中含有粗纤维,碳水化合物等,可以促进肠道蠕动,加速体内代谢,降低体内胆固醇的含量。
(07)降血压:蚕豆中含有烟酸,胆碱,维生素等物质,可以扩张毛细管,降低血液黏度,起到降压的作业,高血压的人群不防多吃蚕豆,对降血压有帮助。
(08)保护心血管:蚕豆中含有胆碱,维生素,还含有丰富的蛋白质,可以保障血管弹性,扩张血管,预防动脉粥样硬化,起到保护心脑血管的作用。
(09)防癌抗癌:蚕豆中含有胆碱,烟酸,维生素,蛋白质,碳水化合物等,可以防止癌细胞扩散,保护细胞活性,起到防癌抗癌作用。
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