如何才能正确的补铁?
其实缺铁性贫血这个名词对于我们来说并不陌生,尤其是女性由于其特殊生理构造的原因,经常会出现铁的流失,因而女性贫血的几率往往是高于男性的,这种情况往往是缺铁性贫血居多,那么在这种情况下,如何正确的补铁就显得极为重要,而在日常生活中,我们往往存在许多补铁的误区,在这里也给大家一一阐述。
操作方法
(01)老铁锅不能补铁还会导致重金属中毒我们有一个传统的老观念或者说误区那就是认为铁锅能够补铁,甚至一些老人认为老铁锅能够补充很多铁,其实这是一个大大的错误,首先铁锅里的铁是属于无机铁,在我们机体的吸收是远低于3%的,再加上老铁锅,里面还有大量的重金属,如果经常用这种铁锅煮水,反而会出现慢性的重金属中毒。
(02)菠菜正常不能补铁需特殊方法处理才可以菠菜的铁元素含量是许多蔬菜中含量较高的,但是铁含量较高,并不一定表示它能被人体吸收,菠菜中含有的草酸等物质会抑制机体对菠菜中铁的吸收,所以我们在吃菠菜的时候,其实吸收的铁并不多,但是如果把菠菜切成块放入温水中一段时间,让草酸等溶解出来,降低菠菜中草酸的浓度,对于铁的吸收是有帮助的。
(03)不要节食以免缺铁很多女性为了保持着美妙身材,总是会采取节食的方式进行减肥,节食这种行为会让许多英语物质不能被正常摄取,加上女性特殊的生理结构,每个月都有铁的排出,所以要这个时候出现缺铁性贫血的概率是比较高的。
(04)动物内脏可以食用但不建议多吃动物内脏含铁的含量比较高,但是不介意多吃,主要原因是内脏中含有的胆固醇也比较高,胆固醇对于我们的机体也有十分重要的作用,但是今天很多人都属于摄入胆固醇超标的情况,所以为了避免以后出现用高血脂、动脉粥样硬化疾病,所以对于内脏的摄取需要有节制。
(05)不能因为补铁就服用大量铁剂如果不是特殊的病理性缺铁,一般情况下的躯体并不需要服用多余的铁剂只需要从食物中适当的摄取就可以弥补,我们要记住铁是属于机体的微量元素,过量的服用铁剂往往会导致铁元素的超标对于身体是不利的。
(06)富含维生素C的水果可以促进铁吸收富含维生素c的水果多吃可以促进很多微量元素的吸收,其中就比如微量元素铁,多吃水果蔬菜,还能够抑制某些疾病的发生,清除体内的自由基,促预防缺铁性贫血。
(07)肉食可以摄取不要当素食主义者我们是不能当素食主义者,肉类中富含丰富的营养物质,除了含有铁元素之外,还有其他一系列的营养物质,有利于机体健康,另外鱼肉是属于优质蛋白,相比于猪肉等一些食物来说,更加的健康。
(08)浓茶不要多喝抑制铁的吸收浓茶里面的某些物质会和铁元素形成络合物,这类络合物不易被机体吸收,所以经常吃浓茶的人是会出现机体缺铁的情况,所以在这里我们建议不要把浓茶当成日常饮食,适当吃一点还是可以的。
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