碧螺春产于哪里 碧螺春产地是哪里最好
简要回答
碧螺春原产于洞庭东山以及洞庭西山,具体的地址是我国江苏省苏州市吴中区的金亭镇和东山镇。说到碧螺春,它以这两个地区生产的碧螺春最为正宗。虽然说在江苏省的其他地区也有生产碧螺春,但是没有洞庭碧螺春有特色,香味十足。下面简单介绍碧螺春的特点。
颜色碧绿
碧螺春属于绿茶中的一种,通常所接触的优质的碧螺春,它的浅颜色是为深碧色。一旦冲泡之后茶汤也非常的清澈,所呈现出的绿色为碧绿色。
卷曲卢螺
碧螺春在制作工艺方面相对独特,通过搓团显毫,简单来说就是将茶叶捻揉,慢慢的就转成曲,如果成团就会变成螺,这样的造型相对独特,能够凸显出碧螺春的特色。
适宜春季采摘
高级的碧螺春,需要采摘一芽一叶。而在早春的时候采摘碧螺春,应该采摘嫩叶为主。碧螺春采摘从每年的春分日开始采摘到谷雨日结束,一般在清明节前采摘碧螺春是最为合适的。当然这时候所采摘的碧螺春也是佳品中的佳品,所以在采摘碧螺春时也需要注意时间。
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