吃海带有什么好处
也不知道从什么时候开始,脑中就有一个意识——吃海带对身体好。也不知道为什么,也没有去了解海带有什么具体价值。今天听同事说起,女人多吃海带可防止乳腺增生。到底有木有这效果呢?下面就来揭晓。
操作方法
01海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。
02海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
03此外,海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
04《本草纲目》也记载:“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症,有化痰、散结功能。”近年来,科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症都有作用。
特别提示
看来海带确实有几分价值,其可预防乳腺增生的功能是肯定的。所以,日常生活中,不凡多吃些海带。
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