怎样鉴别有毒蘑菇和无毒蘑菇?
如果你要进山采蘑菇的话,一定要学会辨别哪种是有毒蘑菇,哪种是无毒的,这样你采集到的蘑菇才可以放心的食用。那么,怎样鉴别蘑菇是否有毒呢?下面就让小编来简单介绍一下。
操作方法
如果你闻蘑菇的时候,发现蘑菇有一种辛辣、酸涩、恶腥等怪异味道的话,这有可能是毒蘑菇;如果蘑菇是特殊香味的话,则是无毒的蘑菇。
如果你采到的蘑菇颜色很鲜艳,比如说红色的,或者青紫色的,或者绿色的,这些大多数都是有毒蘑菇。一般无毒蘑菇的颜色都是比较朴素的。
如果你将采到的蘑菇撕断菌杆,发现它的分泌物清亮如水,那应该是无毒的蘑菇;如果分泌物很粘稠,还出现赤褐色的话,那估计是有毒蘑菇。
如果你采到的蘑菇多数是生长在阴暗、潮湿的肮脏地带,那有可能是有毒蘑菇;而生长在干干净净的草地或者松树上的话,大部分是无毒的。
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