无花果怎么样才算熟
(01)表皮有裂纹底部裂开比较大的无花果基本是熟了的,成熟的无花果才会膨胀开裂,未成熟的无花果表皮非常的光滑,底部闭合的也很紧,这样的无花果说明成熟度还不够。
(02)成熟度比较好的无花果摸上去是软软的,而且比较有弹性,没有成熟的无花果摸上去是硬邦邦的且比较粗糙,捏起来比较偏硬,所以在挑选的时候用手去轻轻捏一下,软的可以捏的动的,基本上是成熟的,但是捏的时候力气不要太大,以免损坏果实。
(03)越成熟的无花果颜色会越偏紫,刚长出的无花果表皮是青绿色的,将近成熟时表皮会变成青黄色,成熟的无花果表皮会变成淡紫色,非常成熟的无花果表皮是深紫色的,所以在挑选无花果的时候可以挑深紫色表面的无花果。
(04)一般未成熟的无花果体积较小,且颜色也会偏青,个头较大且颜色偏紫的无花果成熟的可能性稍微会大一些,所以挑的时候可以挑大果。
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