如何挑选绿宝(甜瓜)
夏天来了,甜瓜的季节到来了,浓浓的香甜,糯糯的口感是只有甜瓜才可以带来的。
我们这里近年来出现了一种叫绿宝石的甜瓜,口感酥脆,香味浓郁。
以我爱吃甜瓜、爱买甜瓜的经验总结了三点,先分享给大家:
一看
外皮无擦伤,颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好
这种有瓜花的也好二摸 掂一掂, 不太重是熟瓜。 上手很沉肯定是生瓜,用大拇指按压一下,能微微按压下去的是熟瓜。三闻 放在鼻子底下 轻轻闻一下瓜头部分,有香味的是甜瓜。如果闻不到任何香味,即使满足以上两条也不是好的甜瓜,也不能买。,这是我挑选的甜瓜,掰开后,外皮部分水分多,有点酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很松软了,糖分重要集中在这里。瓜瓤微微离开一点瓜肉了,就是绝对的好甜瓜啊!真心好吃!
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