炸过东西的黑油怎么办?去除油杂质我有妙招,全家人见了都夸好
简要回答
家里经常油炸东西的网友有福了。用过的剩油变黑,再也不用直接倒掉了,用这一招就立马可以把油变回干干净净的油。赶紧试试哦。经常在家炸东西吃的网友就知道油用过之后呢,特别容易沾满杂质,黑乎乎的。用对食物油对我们的健康非常有大帮助,如果用不对对我们健康有很大的隐患。今天我就来给大家分享一个懒人小妙招,快速将渗油里面的黑杂质去除。让您家里砸东西的黑油直接变回原有的干净油。请看下面的分解。
详细内容
1、将剩油倒入锅内加热6成热,
我们需要拿出煮锅放在煤气灶上,开大火,把油倒入煮锅内煮6成热,
在煮锅里,我们还是能够清楚的看见油里面的杂质,杂质是黑色,还加上一些剩菜残羹。我们可以清楚的看见,今天中午我们家里是吃了油炸小龙虾。油里面还有小龙虾的剩菜残羹在里面呢。
2、制作一份特殊的溶液【油炸黑油的克星】
这个特殊的农业特别的简单,只要拿出来一个小碗,然后放入一勺淀粉,在加入一勺清水。
清水和淀粉的比例是1:1
您可以根据您家剩油的量而决定淀粉和清水的放入剂量是多少。
像咱们家这一锅油大概是1斤半,我们就只需要放入一勺淀粉,一勺清水就可以啦。
清水加入进去之后,淀粉会变得硬而沉淀。
我们需要用小勺给他搅拌均匀,变成我们所需的特殊溶液。也就是我们生活中所说的。【剩余黑油的克星】
3、将特殊溶液倒入油锅,小火煮5分钟。
特殊溶液倒入油锅里面,以后油会慢慢的噗嗤炸开。我们需要把火变成小火,让它温温的煮上个五分钟。
在煮的过程当中,您会发现我这些诶杂质都向这个淀粉靠拢,而且淀粉蒸发掉了水分,剩余淀粉糊糊在油里。所有的杂志都像着了魔一样向淀粉糊糊靠拢。
在这五分钟里面,剩油里面的所有黑杂质以及剩菜残羹都被淀粉吸附走了。
A* 神秘溶液,最后变成了带有黑杂志的淀糍粑B*剩下的黑油已经摇身一变成了干净的食物油
看这黑油已经变成了比原油还干净了,一眼望过去,黑油已经变成了金黄色的食用油,非常的好看。用起来也特别的放心。
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