亚麻酸和dha的区别
简要回答
DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,而亚麻酸是构成人体组织细胞的主要成分;而且它们在作用和影响上也都存在着很大的差异。
很多孕妈在怀孕的时候都会吃一些亚麻酸和dha,那么它们到底有什么区别呢?下面小编就来跟大家说一说亚麻酸和dha的区别。
详细内容
性质不同
DHA:一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
亚麻酸:以甘油酯的形式存在于深绿色植物中,是构成人体组织细胞的主要成分。
作用不同
DHA作用:
(1)促进胎儿大脑发育
在孕期, DHA 可优化胎儿脑锥体细胞的磷脂组成。特别是5个月后,如果胎儿受到听觉、视觉和触觉的人工刺激,会在胎儿大脑皮层的感觉中枢产生更多的树突,这就要求母亲同时向胎儿提供更多的DHA。
(2)促进视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且在视网膜感光细胞的成熟过程中也起重要作用。孕妇在怀孕期间摄入DHA,然后将其输送到胎儿大脑和视网膜,可以提高神经细胞的成熟度。
(3)增进大脑细胞发育
在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成分,也是细胞膜形成的主要成分。DHA大部分不被胃液消化,而是直接进入血液,被肝脏或大脑等器官吸收,而EPA和亚麻酸则不被吸收。
主要原因是DHA可以通过血脑屏障进入人体脑细胞,EPA和亚麻酸也是不饱和脂肪酸,不能通过血脑屏障被大脑吸收。
亚麻酸作用:
(1)健康基础
α-亚麻酸是构成细胞膜和生物酶的基础物质,对人体健康起着决定性的作用。α-亚麻酸是人体必需的营养素,但普遍缺乏,急需补充。
(2)智力视力影响
α-亚麻酸在大脑固体总质量占10%;在管式学习中占海马细胞的25%,在脑神经和视网膜中占磷脂的50%。
(3)防止营养流失
缺乏α-亚麻酸,维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸收和利用,造成营养流失。
影响不同
DHA影响:上世纪90年代以来,不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸DHA一直是儿童营养的重点。英国脑营养研究所的克罗夫特教授和日本著名营养学家奥尤詹梅教授首先揭开了DHA的神秘面纱。结果表明,DHA是人的大脑发育、成长的重要组成物质之一。
亚麻酸影响:美国FDA研究证明,缺乏α-亚麻酸会导致儿童大脑和视网膜发育迟缓,注意力不集中,营养不平衡,吸收无效。30年以上将直接导致智力发育迟缓,动作不协调,视力弱,多动症,肥胖,厌食,发育缓慢,免疫力低下等30多种症状和疾病。
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