正常油和地沟油如何鉴别
现在食用的产品已经不敢说没有假货,柴米油盐都是不法商人动歪脑筋的地方,就像地沟油,路边小摊很可能就是用地沟油做的小吃,他们也可能是受害者,那么如何辨别地沟油呢?一起学一招吧!
操作方法
(01)看透明度,看色泽。如果是颜色发暗,并且有沉淀物,那么很有可能是地沟油。可以拿一根冰棍做实验,往冰棍上倒一点油,如果很快就凝固在冰棍上,很可能就是地沟油。
(02)闻一下味道。可以往手上倒一点油,两手搓一下,发热后闻一下如果有刺鼻的味道,那么很可能就是地沟油。
(03)燃烧后听声音。往纸上倒一两滴油,点燃后如果有吱吱的响声,那么很可能是地沟油,说明水分是超标的,不合格产品。
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