槟榔是什么
简要回答
槟榔茎直立,乔木状,有明显的环状叶痕,雌雄同株,花序多分枝,子房长圆形,果实长圆形或卵球形,种子卵形,是棕榈科槟榔属植物。
作为一个土生土长的湖南人,我们对槟榔应该都不陌生吧,它是湖南湘潭的特产,很多人都喜欢吃的一种小零食,那么它到底是什么植物呢?下面就由我来告诉大家吧!
详细内容
说到槟榔大家一定都不陌生吧,它是我们湖南湘潭的特产之一,是一种能提神醒脑的食品,虽然它是湘潭的特产,但是它却是我国海南广泛种植的植物,由于它属温湿热型阳性植物,喜高温、雨量充沛湿润的气候环境,所以海南的气候十分适合它的生长,在云南及台湾等热带地区,亚洲热带地区广泛栽培也有它的踪迹。
在世界上已知的槟榔品种有36种,不同的地区对槟榔的种植方式不同,槟榔的口味也不同,而且不同品种的槟榔产量、生物碱种类和含量、药用价值及生物生态学特征都有很大到的不同 。
槟榔的原产马来西亚,但是在国外很少有人嚼槟榔,最早是我们中国有吃槟榔的习惯,最受欢迎的吃法就是:在生槟榔上配上淹死,捞叶,白石灰拌在一起嚼,十分上头。
槟榔中还含有多种人体所需的营养元素和有益物质,比如酚类、多糖、脂肪、粗纤维、灰分和生物碱,槟榔还含有20多种微量元素,还包括鞣质、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、儿茶精、表二茶精、无色花青素、槟榔红色素、皂苷及多种原矢车菊素的二聚体、三聚体、四聚体等。
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