西餐厅店面装饰装修设计要点
西餐厅在装修过程中不仅要注重营造良好用餐氛围,还要从细节上提升顾客体验度。西餐厅设计主要有以下六点:
操作方法
(01)第一,设计风格。中国的西餐厅主要以法式和意式西餐厅为主。中餐厅和西餐厅的风格不同主要是文化的差异和用餐环境的差异。西餐厅的餐桌设计大部分为矩形,用餐人数2-6人,桌子上摆着鲜花和蜡烛,显得用餐环境很浪漫,温馨。
(02)第二,空间布局。西餐厅的布局也是十分规整的,餐厅里面大多都会摆放酒吧柜台以及钢琴,用餐喝红酒也是西餐厅的一大特点,西餐厅注重空间的隐秘性,所以桌子与桌子之间都会用刻花玻璃或者沙发的靠背,创造出十分明显的就餐单元。
(03)第三,造型细部。西餐厅的风格大致分为欧式古典型和欧式建筑简化型。各个细部,线角、柱式、拱券是西餐厅中运用最广的三大装饰细部,进行组合搭配,可以形成不同的设计风格。
(04)第四,家具风格。桌椅是西餐厅的主要家具。餐桌由于被桌布覆盖而没有太多要求,餐椅作为主要的视觉要素要求就比较严格一些。餐椅的造型一般都比较简洁,没有太多 繁复的装饰。重要的是,餐椅的靠背和坐垫需与沙发采用相同的面料,已达到视觉统一的目的。而那些采用大面积复杂装饰的法式座椅一般只在一些豪华雅间中使 用。
(05)第五,照明灯具。西餐厅常用的灯具主要有三种:顶棚常用的古典水晶灯,墙面常用的铁铸灯和反射壁灯,以及结合绿化带的庭院灯。综合来看,西餐厅的照明要求光线柔和,避免直射光,并结合餐厅整体的私密设计营造光线明暗变化。
(06)第六,装饰风格。西餐厅的装饰离不开西方艺术品和装饰图案的点缀,而装饰品的大小和多少都是依据餐厅的实际空间大小来定的。有些经营者误以为装饰品和装饰图案越 多餐厅就越华丽。其实不然,任何事情都要把握一个度,否则就过犹不及了。西餐厅的装饰品主要分为以下几类:雕塑,西洋绘画,欧美工艺品,生活用品与传统兵 器以及自然风格的装饰图案。
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