高血压患者应该吃的7种食物
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高血压患者吃什么好?“问上医”整合美国家庭医生的健康知识为您盘点7种高血压患者应该吃食物。
高血压是一个严重的健康问题。高血压通常被称为“沉默的杀手”,没有症状。时间久了,它会导致血管损伤、心脏病、肾脏病、中风和其他问题。如果不定期检查血压,可能会忽视,但实际上高血压可能已经存在很多年了。无论你是否有高血压,饮食都很重要。降低血压的饮食如高血压(DASH)食疗法包括减少脂肪、钠,和酒精的摄入量。
DASH指南还建议多吃富含钾、钙和镁的食物。一般来说,应该多吃低脂肪的蛋白质食物、全谷类,水果和蔬菜。以下图片里展示了一些可以降低血压的食物。
高钾食物中的钾钠比率恰到好处,可以帮助肾脏过滤分解钠,通过尿液排出,降低血压。
绿叶蔬菜,如生菜、芝麻菜、甘蓝、青萝卜、羽衣甘蓝、菠菜都富含钾。
选择新鲜或冷冻蔬菜,因为蔬菜罐头往往都添加了钠。冷冻蔬菜和新鲜蔬菜中一样含有许多营养物质,也易于储存。
浆果,尤其是蓝莓中富含被称为类黄酮的天然化合物。一项研究发现,食用这些化合物可以预防高血压、降低高血压。
可以将蓝莓、覆盆子和草莓添加到你的饮食当中。
土豆中含有丰富的钾,有助于降低血压。也富含纤维,有益整体健康。尽量不要食用天然黄油和酸奶油,尝试添加酸奶或者沙拉。
研究人员发现,高血压患者饮用甜菜根汁可以显著改善高血压。在该研究中,果汁中的硝酸盐在24小时内降低了参与者的血压。
可以在做饭时加入甜菜汁或者食用整个根部。甜菜烤着吃很美味,或者炒菜和炖菜时加进去味道也很好。
注意:要谨慎处理甜菜。它们的根会使衣服和手上染色。
脱脂牛奶 饮食疗法建议高血压的人吃含钙丰富的食品。脱脂牛奶是钙质的极好来源,其脂肪含量比较低。饮食中添加这些元素可以降低血压。
用脱脂牛奶代替高脂肪牛奶,如果不喜欢牛奶,可以喝低脂或脱脂酸奶。一定要避免高糖酸奶。
燕麦片 高纤维、低脂肪、低钠的食物正是降低血压所需要的食物,而燕麦片正符合这些要素。
燕麦片是很好的早餐选择,但是不要加入太多的糖。相反,添加新鲜的或冷冻的浆果在其中,或者一点蜂蜜效果会很好。
香蕉 香蕉是一种富含钾的食物,将其列入饮食列表很明智。将香蕉加入早餐麦片和燕麦片当中,吃富含矿物的食物比服用补充剂更有效。
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