茼蒿怎么做好吃
简要回答
茼蒿要想做的好吃,还是要放入鸡肉,也就是鸡丝茼蒿杆,具体的操作步骤肉如下。
工具/材料
茼蒿,鸡胸肉,红椒,鸡蛋,大蒜,食盐,味精,水淀粉等。
详细内容
将茼蒿去除根部和老叶子,然后用清水清洗干净,沥干水分之后,切成大概三厘米长的小段;
将红椒清洗干净之后,直接去掉里面的籽,然后切成丝状;
肌肉洗净之后需要去除表面水分,然后切成细丝,放入碗中,加入食盐,淀粉,鸡蛋清等搅拌均匀,腌制十分钟左右;
在锅中放入食油烧热,然后下入鸡肉丝滑散之后,需要捞出沥油;
在锅中留下少许的底油烧热,放入红椒丝,蒜末直接爆炒出香味,然后下入切成段状的茼蒿进行翻炒均匀;
-
田鸡要怎么做,田鸡的做法
田鸡又称蛙,水生生物,田鸡肉香嫩可口,拿在餐桌上是一道不可多得的美味。田鸡的做法主要有香辣田鸡,清汤田鸡,田鸡火锅等。操作方法(01)1.先将新鲜田鸡洗剥赶紧,剁好;用碗盛用;(02)2.田鸡再用香辣粉拌匀,腌放15分钟(03)3.把田鸡放热油锅内煸炒至玉白色盛出(04)4.继续放油,然后放葱...
-
鸭翅怎么做好吃
经常做鸡翅,今天看到有鸭翅卖,那就来尝试做做鸭翅吧。那怎么做呢,宝宝说换换口味,不放可乐来红烧,好吧,大家一起来看看红烧鸭翅的做法。操作方法(01)先把鸭翅上面的毛拔干净,再洗干净控水备用。(02)再准备好配料,八角,生姜,大蒜籽,辣椒,花椒。都处理好放在一起。用起来方便。(03...
-
一看就会的杀鱼步骤
鱼,大家都熟悉。将它做成各种各样的美味,大家也都品尝过。相信喜欢吃鱼的朋友可不在少数,那么你们都亲手杀过鱼吗?很多不常进出厨房的亲们可能会觉得有些生疏,其实这只是因为自己没有实践过,真正操作起来很简单的。现在将自己杀鱼过程分享出来,希望能帮到大家。操作...
-
炒鸡心的做法
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。操作方法(01)1.鸡心去掉多余的油脂,洗净(02)2.再...