荷包蛋怎么煎
现在有很多上班族,学生党不吃早餐。原因是没时间,不吃早餐对人的身体健康影响很大,所以我今天在这介绍一些简单的荷包蛋的做法。
操作方法
(01)胡椒粉荷包蛋:1.取个小而深的碗,内壁抹上色拉油,碗内打鸡蛋2.用竹签在蛋黄上扎几个小孔,以防受热膨胀而喷溅3.撒些黑胡椒粉4.把装有鸡蛋的碗放于转盘之上,覆上保鲜膜中火50秒即可。
(02)糖醋荷包蛋:1.在锅里放半勺油2.把鸡蛋打入锅中,一面熟后,翻面3.把荷包蛋装盘中,滴入两滴酱油,备用4.在锅里放一勺糖,一勺醋5.把煎好的荷包蛋倒入锅中,翻一下个,挂上糖醋汁,即可出锅
(03)西红柿荷包蛋:1.把鸡蛋直接打在锅里煎到双面发黄2.炒西红柿加番茄酱、糖、盐和水煮上1分钟3.最后把西红柿倒在煎好的荷包蛋上即可
(04)电饭锅无油荷包蛋:1.电饭锅放一点盐,打入鸡蛋摇晃一下2.按下煮饭档,慢慢煎,不用翻面3.等煮饭档跳起,就可以慢慢揭起来了装盘了
-
养心菜的做法
养心菜的美味做法。操作方法(01)把养心菜用清水冼净,去掉水分切掉它的两头备用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮后切成片状备用。(02)把锅中放油烧热后加入香葱然后再放入洗好的养心菜,快速翻炒,过两分钟加入切好的蒜片。(03)翻炒几下后另入少量的食用盐炒匀后就可以出锅...
-
鸡蛋羹的做法?
鸡蛋羹大家都吃过吧,你也有尝试着去做过吧,是不是有时候做的不好,不成功呢?哈哈。这里我讲个比较普遍的做法,不过做鸡蛋羹也可以加很多东西进去哦,就看你有木有这个创意了操作方法(01)第一,哪一个小碗,吃饭的碗就可以了,一个鸡蛋做这么一碗够了,把鸡蛋打入小碗内,加一勺食盐...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
-
清蒸鱼的五大窍门
家人团圆,招待亲友,中国人的餐桌上总是少不了一条鱼,而市场上鱼的种类又是多种多样,清蒸鱼有哪些窍门呢?操作方法(01)挑活鱼看五点。挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹性;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为...