好吃美味的可乐鸡翅做法
工具/材料
鸡翅、可乐、葱、香菜、姜、蒜、生抽、盐、花生油
操作方法
准备好所有食材,鸡翅五只、可乐一罐、葱一根、香菜一根、蒜头两瓣、姜适量。
鸡翅清洗干净,然后在鸡翅上切两刀。
鸡翅加入适量的盐和生抽,腌制十分钟。
姜蒜切丝,备用。
葱切碎,香菜切断,备用。
热锅下油,放入蒜头和姜丝,煸香。
倒入腌制好的鸡翅,先放一面小火煎。
大概煎两分钟,翻转另外一面,再煎两分钟。
(可乐鸡翅最好先煎一下,这样煮出来的鸡翅比较有嚼劲,而且肉质好吃很多。)
鸡翅煎好后,倒入可乐,大火烧。
大概要煮20分钟,这样可乐才会入味的哦。可乐快干的时候,转小火,慢慢煮到汁变干。
香菜粘上可乐汁,铺在最底层。
然后把鸡翅铺在上面,撒上适量的香葱,即可享用美味的可乐鸡翅了。
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