排骨冬瓜汤的做法
排骨冬瓜汤是一道非常好喝的汤,很多人都很喜欢喝,下面小编就教大家排骨冬瓜汤的做法,希望大家喜欢。
操作方法
01首先我们将冬瓜切成两半,取一小半够用即可,需要将里面的种子祛除,如图所示。
02之后我们用刀将冬瓜的皮削掉,如图所示。
03之后我们将冬瓜切成大块,备用,如图所示。
04之后我们用盆子将水烧开,放入几块排骨,将排骨烧变色即可,如图所示。
05之后将排骨捞出来,将水控干净即可,如图所示。
06之后我们准备点五香粉、姜粉、胡椒粉,混合在一起,用水搅拌均匀,备用,如图所示。
07之后我们先准备一个铁锅,里面放入水烧开后,放入排骨,很快排骨就会熟,再放入切好的冬瓜,将火调整成小火即可,如图所示。
08之后我们放入第6步调好的调料,并放入少许的香油,也可以放入少许酱油和醋,也可以不放,如图所示。
09最后快好的时候在放入少许的盐和一丁点味精即可,如图所示。
10我们熬制排骨冬瓜汤的时候,大约需要30分钟即可,汤汁入味即可出锅,如图缩回。
11最后我们将排骨冬瓜汤放入碗中即可食用,非常的好喝,如图所示。
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