司康饼的制作方法
工具/材料
面粉、泡打粉、白砂糖、鸡蛋、
操作方法
先往碗里放入适量的面粉,加入一些泡打粉,然后稍微的混匀后,再加入适量的黄油,用手将碗里面的东西混匀。
等到面粉混匀后,再往里面加入一个鸡蛋,也可以根据面粉的量加入鸡蛋,然后再用手把碗里的食材混合均匀。
将混合好的面粉揉成一个面团状,然后在碗上蒙上一层保鲜膜,然后再把这个碗放在冰箱里面半个小时左右。
把冰好的面团拿出来以后,用擀面杖擀成一个面饼状,然后用司康饼的模具将面饼压出司康饼的样子出来。
最后往压好的司康饼上涂上蛋液,再把这个司康饼放入烤箱,调温度至200℃,然后在里面蒸大概二十分钟左右就可以拿出来吃了。
-
红糖年糕的家常做法
红糖年糕是一道传统的特色小吃。海南人春节过年都有吃年糕的习惯。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音。年糕多用糯米磨粉制成:将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。年糕的种类很多,有用沙糖做的棕色年糕,也...
-
奶酪怎么吃最好吃
现在国外基本上都会很流行这种烤奶酪,而且都是把奶酪烤熟之后淋到食物上,超多的奶酪加上一点小吃,非常香,很多人喜欢。操作方法(01)先用奶酪热烤机加热奶酪。(02)把煮好的小土豆放碗里,上面撒上胡椒。(03)用加热机把奶酪表面加热到融化气泡。(04)把表面的奶酪刮到土豆上。(05...
-
济南美食有哪些
操作方法(01)济南的美食味道非常的清香,吃在嘴里更是感觉非常的鲜嫩,每一道菜都有其独特的味道,而且在选料和烹制上都非常的讲究,是济南的美食一大非常重要的特点。油炸螺旋糕是济南的一道特色小吃。油炸螺旋糕因为外形一层一层的呈螺旋结构上升而得名,油炸出来的螺旋...
-
小吃麻辣串的做法
操作方法(0102)食材:豆腐350g、花菜500g、热狗250g、甜玉粉350g、鱿鱼250g、高汤1000g、油适量、盐适量、麻辣汁适量、辣椒油适量、鸡精适量做法:1)备食材;2)备好的食材用竹签串起。3)高汤一盆。4)麻辣汁适量。5)高汤加盐烧开,倒进麻辣汁。6)调点食用油,鸡精烧开。7)...