奶油蛋糕做法
奶油蛋糕是下午茶的不错选择,其细腻松软的口感受到大众的喜爱,越来越多的人开始学习自制奶油蛋糕,这样一来不仅经济实惠,也更健康卫生,下面就由我来为大家讲解奶油蛋糕的做法。
操作方法
(01)首先,将淡奶油打轻后备用。
(02)将烤好的蛋糕切去顶部,剩下的一分为二成两片备用。
(03)在底部的一片上涂一层奶油,放上芒果丁,再铺一层奶油稍稍抹平
(04)将上层的蛋糕片盖上,对齐边缘。
(05)用抹刀将蛋糕外面抹上一层薄薄的奶油,注意涂抹均匀,再抹上比较厚的奶油。
(06)最后,用奶油裱花工具在蛋糕边缘做好裱花,注意用力均匀,不然裱出来的形状不一,再将装饰用饼干放在蛋糕上就可以了。
特别提示
夏天为防止奶油融化,可以将奶油蛋糕放进冰箱,这样一来口感也不错呢!奶油蛋糕虽然好吃,但是不宜多吃哦,不然小心肚子悄悄变大!
-
自制面包的做法
自制烤面包方法:自制烤面包方法:(01)将面粉,盐,糖,酵母,鸡蛋(只取蛋黄),黄油,牛奶倒入搅拌碗里(02)搅拌8分钟左右(03)找一个容器抹上面粉,将搅拌好的面团放入其中,揉1分钟左右,拿毛巾盖上发酵1小时左右(04)揪成大小均匀的季子,搓成条,然后打一个结(05)在烤盘上铺上油纸,将打好的“面结”,...
-
新鲜艾草怎么吃?
艾草,在我们当地简称 艾。小时候就听说过他的药用价值,但是我们把它当食材吃,冬去春来,沉睡了一冬天的艾草也开始发芽了,长到在清明节时候嫩叶已经很多了,当地人喜欢拿来做艾糍粑,又叫青团,一道非常好吃的美食。操作方法(01)选取新鲜的艾草嫩叶,洗净后,水烧开灼10-20秒左...
-
简易小吃【苹果饼】淡淡的清甜,软软的,糯糯的
一款非常简单的小零食,苹果的清甜配上芝麻的香气,淡淡的香甜。操作方法(01)1、3个苹果清净去皮,用擦子擦成蓉或者细丝;(02)2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团,面粉与糯米粉的比例没有一定要求,糯米粉有利于增加软糯口感;如果放糯米粉较多,会很粘手,做饼时可以在...
-
淡奶油的家常做法
家里经常会有淡奶油多出来,一般我会用来做布丁或者面包,但是最近这两样都吃腻了,于是自己就瞎折腾了一下,做了淡奶油小蛋糕!结果还不错,冷藏之后,竟然有芝士蛋糕的软绵口感,戚风蛋糕的奶香味道!操作方法(01)蛋黄和蛋白分离,分别至于无油无水的容器内。蛋黄加入淡奶油和糖拌...