好吃的软炸苹果
家里苹果可以用泛滥来形容了,过年收的最多的水果就是苹果,到处都是,每天都吃好几个,回家婆婆和妈妈又让我拿了好多来,变着花样吃吧,正好今天炸肉,干脆也来个炸苹果吧,蘸着蜂蜜吃,据说还养颜美容呵呵呵
操作方法
(01)1.苹果洗净
(02)2.去皮,用小勺挖成不规则块,这样容易挂糊
(03)3.准备好面粉,水,和鸡蛋按比例调成面糊
(04)4.准备炸的时候加入1钱泡打粉
(05)5.将苹果倒入糊中
(06)6.油热后下锅炸
(07)7.炸制外皮金黄酥脆出锅,蘸着蜂蜜吃
特别提示
火要适当,不要太大了
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