苹果酱的最简单做法
苹果酱在吃面包的时候蘸着吃口感是很好的,只是外边卖的果酱里面不知道添加了多少添加剂,今天教大家在家里自己做苹果酱,简单的很,一起来看一下吧。
操作方法
选择红苹果做果酱,这样甜度会高一些口感也会更好,红苹果去皮去核切成小块。
放进干净的锅里加上冰糖和清水大火煮开,煮开之后自己尝一尝,有甜味才可以,没有甜味就再加一些冰糖。
小火慢慢的煮,记得要经常的翻一下防止粘锅,直到苹果煮的特别黏稠为止。
苹果酱煮好之后放凉,不要装在瓶子里,就在锅里放凉,然后找干净瓶子装起来,拧紧盖子放在冰箱里,三天后就可以吃了。
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