台湾夜市特色美食
台湾特色美食有哪些,今天小编借助经验平台来讲讲台湾夜市上哪些特色美食排行榜,排名不分先后,只是个人的经验,希望能帮助爱好美食的朋友。
操作方法
(01)辛发亭冰品冰品是中国人都喜欢的夏季解暑佳品,主要是刨冰、奶茶、绿豆冰、剉冰、豆花、蜜豆冰、紅豆牛奶冰、爱玉冰等。很多游客去到台湾,都会一品特色的台湾小吃,冰品基本是每个人都要吃到的。不管是什么季节,冰品给予我们的清爽润喉的感觉,甜入心绵的感觉让消费者流连忘返。
(02)古怪名字珍珠奶茶若说珍珠奶茶,台湾便是发源地。真正的台式奶茶是煮茶加奶制作的,口感醇香,珍珠丸子点缀在里边,非常适口。还有例如丝袜奶茶、波霸奶茶和青蛙下蛋等,加入了黑糖汁、冰块等的产品,也是台式饮品的特色美食。
(03)个大的香酥脆皮鸡排说到脆皮鸡排,那一定是士林夜市最为出名,到此不食绝对枉费台湾行。鸡排外脆里嫩的重要一点就是食材要鲜,鸡肉的新鲜度决定了鸡排炸后的口感,再有一个必须的原料是蘸粉--炸物专用地瓜粉,外皮金黄可就靠它了!
(04)小小惊艳的车轮饼这可是S.H.E组合热推的台湾小吃,外形圆溜溜、金灿灿,像车轮一般,外皮甜软,内馅儿的种类也越来越丰富,比如经典的红豆馅儿、好味道的奶香馅儿,还有巧克力、黑芝麻等,怕是吃了一个就停不了口了。
(05)转角遇到蚵仔煎不知道这具体的来源,总之是先知道《转角遇到爱》才知道的蚵仔煎,还是吃过蚵仔煎再去追《转角遇到爱》,不管这些,蚵仔煎却成为家喻户晓的小吃,在北京火了一阵子。
(06)味道咸香的烧肉粽肉粽子不奇怪,在南方吃得比较多,但这么大的粽子可实属震撼,将里脊肉用酱油等研制,加入米酒,再将鳊鱼、咸蛋黄、香菇等混合在一起,包在糯米中,大大的烧肉粽子呈现棕红色,油油亮亮,丰腴多汁,口感润滑,但并不油腻。
(07)海产粥汤的料子非常的实在,海产非常新鲜,然后配上独特熬制的高汤,各种材料用以熬粥,清淡的口味中有着海鲜独特的鲜味,据说这个每天在夜市能卖到上千碗,好吃程度可想而知。
(08)筒仔米糕常见于台湾各地的糯米类小吃,与油饭类似,却是在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成,香喷喷的糯米上,淋有肉香四溢的佐料,口味浓郁。
(09)可丽饼材料多和口味的变化,是这个小吃的特色,饼皮有着觉对的脆软,可以说是来台湾必尝的食物之一,还很抵饱哦。
(10)一口煎饺这是一种大小刚刚好能一口塞进嘴里,加上酱油膏和辣椒酱等作料,味道更是有着独特的香浓。
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