教你做迷人的火龙果溶豆,宝宝们的最爱
工具/材料
火龙果50g 白砂糖40g 玉米淀粉40g 奶粉50g 4个鸡蛋
操作方法
将所需的火龙果压成泥,过筛,分开火龙果汁,火龙果泥备用
接着把奶粉和淀粉混合均匀
加入火龙果汁,混合搅拌均匀
分离鸡蛋清,然后分三次加入白糖,打发至小尖头的样子,如下图
最后倒入火龙果泥,搅拌,装入裱花袋,在烤盘上挤出形状,设置好时间温度,100度热风,40-50分钟左右,等待香喷喷溶豆出炉就OK了。
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