腌鸡蛋出油最好的方法
除了腌制咸鸭蛋,我们也可以试试腌制咸鸡蛋哦。
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋的年产量也比鸭蛋高,所以鸡蛋更方便采购。腌制的咸鸡蛋口感丰富,营养不缺失,可以下饭、下菜、下酒吃哦。
操作方法
(01)将鸡蛋泡在白酒里一分钟,裹上一层盐,放入密封的器皿中。
(02)操作完后,洒点花椒粒,密封两周即可食用。
特别提示
1、采购鲜鸡蛋时要挑选完好不破壳的鸡蛋,鸡蛋壳裂痕也不能有。<br/>2、密封的器皿一定要保证干燥无水份,鸡蛋上也不要有水分。<br/>3、放置时间越长鸡蛋越咸,可根据自己的喜好决定放置的时间。
-
万圣节怎样做搞怪饼干
万圣节要来啦下面我们来介绍一下,这种搞怪小饼的基础做法,其他造型等待大家发挥哦~~步骤/方法(01)称量好所需要的材料。(02)软化好的黄油加入糖粉、一点点盐,开始搅拌。(03)搅拌至黄油顺滑,不需要打发。(04)分3次加入蛋液,每次都要搅拌均匀后再加下一次。(05)一次性筛入面粉。...
-
怎样做丰胸美容汤
步骤/方法(01)红枣洗净泡软并去核,苹果切细丁备用.(02)将去核的红枣及切丁的苹果用500ml水熬煮20分钟.(03)鸡蛋打散,倒入做法2中即熄火,再倒入酒酿拌匀即可食用特别提示若怕喝了酒酿会头昏的人建议在晚上食用,正好帮助睡眠.酒酿可促进乳腺发达,常喝此汤可丰胸及肤色...
-
简单版千层饼制作方法步骤
要想做出美味的千层饼,它的选料要求比较严格,使用的面粉是大汶河两岸所产小麦,用石磨磨成面,取其精白粉;使用的食油是本地汇河洼所产大豆制成的优质豆油,这种豆油清亮无杂质;选用的花椒面是本乡山神庙村所产的上等花椒,香味浓郁。操作方法(01)面粉倒在案板上,加老肥,温水50...
-
陕西八大碗做法步骤
八大碗菜谱八大碗实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行,人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌,每桌坐上八个人,上八道菜,都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤:方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等,材料精选肘子肉,后臀肉...