生腰果怎么吃最好
操作方法
可以制作腰果糊,将腰果,大米,糖,适量水一起放入破壁机,启动米糊键,煮熟即可食用,对人体有滋补,通便,延缓衰老,软化血管的功效。
可以放入烤箱烘烤,是配茶的最佳选择,经过烘烤的腰果口感更香脆,其中丰富的脂溶性维生素能更好溶出便于消化吸收,尤其是胡萝卜素。
加入其他的材料一起炒熟,做成家常菜。西芹炒腰果,西芹去老根切薄片绰水备用,腰果洗净备用,锅中倒入适量油,倒入腰果慢慢炸至金黄色,加入西芹同炒后加盐调味即可。
值得注意的是,腰果皮有微毒,不适合食用,同时也影响消化和对肠胃造成负担,另外,因为腰果所含的油脂较多,因此肠胃不好的人不能多吃。
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