番薯粉做甜品 地瓜粉芋圆 南瓜芋圆怎么做
自制南瓜芋圆,很Q弹,很百搭的哦~因为手边刚好有南瓜就加入进去了,没有的话可以不加,或是加别的配料进去。
操作方法
(01)南瓜切丁,高压锅压熟;
(02)趁热加入白糖,压成南瓜泥;
(03)取适量薯粉至于碗中,加入一小勺热水,用热水烫一下粉,做出来的芋圆会更Q;
(04)取适量南瓜泥加入烫好的薯粉中,揉成面团,不粘手的;
(05)分成小剂,揉成长条,再切成一小颗小颗的;可以把做好的芋圆滚上一层薯粉,放在冰箱冷冻,随吃随取;
(06)锅里烧开水,把适量的芋圆倒入;
(07)水开之后,加一点冷水进去(点水),继续煮;
(08)再次沸腾之后,转小火,盖上盖子,焖一分钟;
(09)把煮好的芋圆倒入凉白开水里过一下水,使其更加Q弹;
(10)捞出控干,完成啦~~煮熟的芋圆可以加入自己喜欢的水果饮料牛奶等等
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