牛奶布丁的方法
牛奶布丁
操作方法
(01)吉利丁片,先用“冷开水”泡软
(02)布丁液草莓牛奶和细砂糖放入锅中,以小火加温到糖融化,熄火放至”微温“状态。
(03)蛋在搅拌盆中打散,倒入布丁液中
(04)吉利丁片泡软后,取出挤干水分,放入微温布丁液中轻轻搅拌均匀。
(05)布丁液拌匀后过筛,消泡
(06)先在模具中挤适量的炼奶,再将布丁液倒入模具中,最后在撒上些草莓丁在布丁液中。
(07)接着放入冰箱冷藏,记得喔~要加盖或是铺上一层保鲜膜,以免表面乾化。
(08)数小时后,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的草莓牛奶炼乳布丁好囉~❤(◕‿◠)❤浓郁的炼乳搭配淡淡的草莓布丁,就像恋爱般酸甜好的滋味~
(09)拥有130年历史的雀巢鹰牌炼奶,是由100%优质牛奶制成,鹰牌炼奶约相当于2杯200ml的优质牛奶,营养超丰富啊!♡(✿ˇ◡ˇ)搭配新鲜草莓口感ㄧ级棒!天生就是个草莓控的我实在无法抵挡鹰牌炼奶与草莓的结合~
(10)草莓牛奶炼奶布丁,口味上除了草莓香,还有浓郁的炼奶奶香。
(11)草莓❤草莓❤草莓❤女孩儿就爱这一味!整颗的布丁加上酸甜艳红的可爱草莓~呀O(≧∇≦)O果然是梦幻甜品❤
(12)最爱草莓淋上炼奶,单纯的好滋味~(♧◑‿◑)。.:*♡♥❤
(13)仔细一看心包装的鹰牌炼奶的瓶盖是有精心设计的唷!聪明开口瓶:有一小小的十字控制活门软胶设计, 这设计加上上盖的凸点, 可以更有效阻挡新的炼奶流出来,开口不回沾,更加方便使用。 使用过后瓶盖依然保持干净,不会搞的甜甜腻腻的。塑胶软罐的包装给小朋友使用,也十分安全,好挤好用,非常方便,用量又可以随心所欲的控制得宜,不至于一次倒太多出来,造成浪费。
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