如何自制柠檬水?
柠檬是日常生活中常见的一种水果,而柠檬水是一种以柠檬调味的水饮料,不仅具有神经化痰止咳的功效,还可以帮助改善色素沉着的情况,使肌肤变得美白透亮。但对于有些人来说,制作柠檬水却是一个难题,稍不注意就极可能浪费金钱和精力。因此今天来给大家说说如何自制柠檬水?
工具/材料
柠檬 蜂蜜 食盐 玻璃瓶
制作方法
01将柠檬用水打湿,然后在果皮表面涂抹上一层食盐,用手指轻轻的摩擦片刻,然后用水冲洗干净,并用小刀将柠檬去掉头尾。
02将剩余的柠檬切成两半,然后再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或密封瓶中。
03然后将瓶盖拧紧,切记不要让一丝空气进入,以免变质,之后放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。
小贴士
01用食盐水轻轻擦洗柠檬皮表面有除菌的功效,切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。
02由于柠檬的酸性比较高,所以应适当的多放一些蜂蜜,否则出来的口感会特别酸,差不多一个柠檬里面加五百毫升蜂蜜,出来的口感就会酸甜皆宜,也可以根据自己的口味来随意添加。
03在冲调柠檬的时候,注意避免用热水,因为蜂蜜中含有的酵素在遇到热水时会释放过量的物质,造成蜂蜜的营养成分被破坏掉。
04长期饮用柠檬水不仅可以帮助防止和消除色素沉着,还具有防止心血管,肾结石等疾病的作用,另外若本身体质比较虚弱的话,则也可适当的饮用些柠檬水,来帮助提高免疫力。
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