最健康的饮食方式
简要回答
最健康的饮食方式是“东方膳食模式”,应该怎么吃?教你具体步骤
那么,适合我国人的“东方膳食模式”是什么呢?按照来自不同地区的中国传统健康饮食优势,包括南方与北方的传统,在原有2016版《中国居民膳食指南》,结合现代人的身体健康变化,有少许的调整,希望大家可以每天健康的饮食。根据2022版《中国居民平衡膳食宝塔》来看,在最丰厚的一层中,希望大家先完成人体所需的补水量,即每日1500~1700ml,按照每杯水是200ml,那么一天中需要达到7~8杯的量。这里还不包括特殊的情况,如有病情的人群,包括痛风患者,为帮助机体排出更多的尿酸,适合多饮水,每日还可在2L以内,特殊情况还需因人而异,其他健康人群在适量运动下可饮用7~8杯的水;
每餐都不能少的谷类、薯类,两种都是很好的主食,谷类每日要摄取的200~300g的范围内,当中全谷物和杂豆要占到50~150g,差不多是一半的量,薯类则是50~100g,包括马铃薯、红薯、紫薯、芋头等,作为给机体提供热量的来源;接着是新鲜蔬菜水果,据全国居民营养调查发现,有多一半的人吃新鲜蔬菜水果的量,都不如推荐的一半(蔬菜类300~500g、水果类200~350g)。
奶以及奶制品,要达到300~500g,有助于机体储存钙以及老年时预防钙的流失,达到预防骨质疏松的目的,还有大豆以及坚果类要在25~35g的范围内;
最后是盐要低于5g,之前是6g,但由于重口味饮食的人群越来越多,高血压患者逐年增加,要控制在5g以内,油控制在25~30g,保持清淡饮食的好习惯。
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