炒馒头的做法,原来这么简单!
馒头大多数人都是用来蒸这吃的,其实馒头如果你做的好的话也可以制作成一道美味的菜肴的哦,下面就为大家介绍一款炒馒头的做法哦!让你吃出不一样的馒头!
炒馒头的做法
1.首先将两只鸡蛋打散,用筷子或者搅拌器在碗中充分搅拌均匀,中间可以适当的增加盐,鸡精搅匀。
2.然后把主角请上来,用刀把把馒头切小块,具体厚度大概在1CM左右即可,再把切好的片状馒头,放入蛋液中挂匀。这样煎时,馒头表面会发黄,金黄色好看,还有香味。
3.一些葱花备用-油热后放入葱花爆香。
4.把沾满鸡蛋的馒头片,放入已经加了一点点油的锅中,用中火进行煎一会,大约分钟,就需要翻开馒头,看看黄的程度,不要太长时间了,否则会焦,发黑。
5.如果喜欢吃甜食的,可以最后放入一些白糖,撒开,这样就美味了。
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