乌鸡蛋是什么颜色 与普通鸡蛋颜色一样
乌鸡肉的营养十分的丰富,因此,乌鸡蛋的营养价值也是很高的。下面我们来看看乌鸡蛋是什么颜色?乌鸡蛋蛋黄是什么颜色?
乌鸡蛋是什么颜色
乌鸡蛋与普通鸡蛋颜色一样,白色或者褐色
鸡蛋的颜色:主要为白、褐色,少数为绿色(少数鸡品种)
白色鸡蛋:白羽蛋鸡的鸡蛋
褐色鸡蛋:少数蛋鸡(产蛋能力弱于白羽蛋鸡),其他为土鸡
绿壳鸡蛋:中国仅少数品种,如东乡绿壳蛋鸡,旧院黑鸡(蛋壳多为浅褐色,其中有5%左右为绿色)
青壳鸡蛋:略阳鸡、太白鸡
乌鸡蛋蛋黄是什么颜色
比普通鸡蛋黄颜色略深,橙黄色。
乌鸡蛋与鸡蛋相比,有低脂肪、低胆固醇的特征,且蛋黄大,蛋清稠。有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用 科学研究证明:食品中的微量元素硒,被誉为抗癌之王,经常食用富硒食品,可以增强人体免疫力,延缓衰老,乌鸡蛋,用菜油煎炒,颜色金黄,蛋黄多,香嫩可口,营养蛋黄白分明,香味悠长。
乌鸡蛋的特点
乌鸡蛋与鸡蛋相比,有增强免疫功能、提高耐缺氧能力、抗衰老作用食品中的微量元素硒,被誉为抗癌之王,经常食用富硒食品,可以增强人体免疫力,延缓衰老,乌鸡蛋,用菜油煎炒,颜色金黄,蛋黄多,香嫩可口,营养蛋黄白分明,香味悠长。
乌鸡蛋的功效作用
1、补气补血、镇静安神、明目益智;
2、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络、止血止痛;
3、调理阴阳、滋补肝肾、养血通经;
4、改善骨髓造血功能,提高血液中血红素的含量;
5、防止心血管疾病,降血脂、降血糖、降血压;
6、镇静大脑、调节神经、促进代谢、恢复疲劳;
7、增强肝脏解毒功能,活跃内分泌系统,加强肌体免疫力;
8、抗癌、抗肿瘤、延缓衰老;
9、产妇食用后能明显提高乳汁的免疫能力,促进婴儿的健康成长。
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