有关家常的精选知识

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怎么做家常鸡肉火锅

最近很多朋友咨询关于怎么做家常鸡肉火锅的问题，今天的这篇就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法（01）鸡肉剁块，焯水捞出。（02）烧油放鸡肉、葱姜蒜、香料、火锅底料炒香。（03）加水闷煮20分钟，放鸡粉、白糖调...
酱熬鲫鱼家常做法

五了，回家了，过节了，我也有盼头了，12日俺回京，错过了周末，教师节，赶上了中秋节。呵呵啥话也不说了，今儿来点横菜吧，等着好好过节！一天一道跟挤牙膏似的，今儿痛快赶上俺高兴，一天八道鱼，您找你爱吃的，反正我是道道都爱吃！废话不说上...
家常清蒸鳊鱼的做法

鳊鱼因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。营养价值：鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。清蒸鳊鱼，调味料简单，低盐低油的做法，非常符合现代饮食观念。...
简单的家常炒鸡蛋做法

鸡蛋营养丰富，做法简单，味道鲜美，老少皆宜，是常用的家常菜的原料。炒鸡蛋做法有很多，多种食材均可以搭配，做法也超级简单，是上班族非常适合的家常菜肴。步骤/方法（01）百合炒鸡蛋1.鸡蛋打入大碗内，放入精盐搅散，把百合沥净水后放...
家常炒虾怎么做才好吃

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力，补钙还抗早衰。其实主要是因为孩子喜欢吃，所以这道菜经常就会出现在我们家的桌面上，香喷喷每次都会吃光光。快来看看我是怎么做出美味的辣炒大虾吧操作方法（01）第一步肯定是要先清洗啦...
家常简单蛋炒饭

蛋炒饭，好吃，美味，做起来也简单操作方法（01）将鸡蛋打到碗里，加少量清水和食盐，用打蛋器或者筷子将其打散，打到蛋液起小泡泡就可以。（02）讲葱花洗干净，切成小段，备用。（03）起锅，往锅里倒入适量的花生油，最好使锅底能均匀的涂上一层油，加...
糖醋丸子的家常做法

味道超级棒^……^小女儿的最爱操作方法（01）肉馅里加入调料（盐，五香粉，生抽，料酒，姜粉，葱，鸡蛋，淀粉的3╱4）（02）顺着一个方向搅拌均匀（03）戴上一次性手套，利用虎口搓成一个个球形（04）锅里倒油（05）等油六成热时把丸子放进去开始炸（06）炸好了捞...
豆芽炒粉条的家常做法

豆芽营养全面，有清热解毒作用。搭配粉条来炒，滑滑的，脆脆的，加点醋，还会酸酸的，唤醒你的味蕾。操作方法（01）豆芽洗净。（02）粉条泡软，切段。（03）干锅入油，放入肉丝、葱花、花椒、酱油（04）放入豆芽（05）翻炒几分钟，放入粉条。（06）再翻炒几下，放...
简单易学的酸辣粉的家常做法

酸辣粉怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的酸辣粉的家常做法，希望大家能够喜欢。操作方法（01）红薯粉要选择这种粗圆的不光滑的，提前在水里泡软，这样煮的时候比较省火，很快就能吃到，我每次都是心血来潮的想做，就没泡，要煮好...
蒸虾的家常做法

虾的吃法有很多种，蒸、煮、炒、炸……每种做法的味道也是各不相同的，时间紧迫，就来一个普通的蒸虾吧。操作方法（01）冻虾解冻，去头，剪开后背，去掉虾线。（02）拿出一个小碗加入一点盐，一点鸡精，三滴生抽，再加入一些凉白开，搅拌均匀。（03...
怎么做酱鸡脖子，家常酱鸡脖子的做法

酱鸡脖子在东北是一道比较受欢迎的大众菜。家常做法比较简单，容易学，下面小编就介绍一下家常酱鸡脖子的做法。操作方法（01）鸡脖子洗净，去除上面的黄油部分。（02）用开水焯一下，去除腥味，控干备用。（03）锅放入少许油。（04）油热后，放入...
家常美食椒盐皮皮虾的做法

出去饭店吃海鲜很喜欢点椒盐虾，很香很鲜。一直都想回家自己尝试做一次。可是又害怕开油锅，就一直都没敢做。之前买了活鲜虾大都是图方便做了盐水虾或是糟虾。今天看见有活的皮皮虾，买回来挑战自我一下，做了椒盐皮皮虾，真的...
枪鱼的家常做法

海鱼大多含有丰富的高度不饱和脂肪酸。而且鱼油中的DHA与EPA只存在于海产的鱼类和贝类之中，在陆地其体内所含的EPA更是首屈一指的。经研究证实，DHA是人的大脑脂肪中的主要成分，是大脑营养所不可缺少，而且，DHA的在药用方...
紫菜头的家常做法

紫菜头又称红菜头、红根甜菜，可生食、熟食，也可加工成罐头，肉质脆嫩，略带甜味，营养价值较高，富含糖分和多种矿物质，并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能，另外还有补血的功能。选购时直根扁球状、球状、锥状直到长锥状，皮肉一般为深...
油焖辣椒的家常做法

道菜做起来超级简单，开胃的小菜，家常的美食辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病操作方法（01）将尖椒洗净去蒂备用（02）底锅烧油至8成热（03）放入青椒小火慢煎（04）反...
自制臭豆腐详细教程图解？家常做法

偶尔想吃臭豆腐，外面的不卫生又不敢买！怎么解馋呢？就想着怎么自己做，所以有了这个简单卫生的做法！味道虽然没有发酵过的臭豆腐那么浓郁，但是它健康卫生。和大家分享一起解馋吧！操作方法（01）密封盒倒入凉开水，豆腐乳放进凉开水里...
芥兰的家常做法

芥兰的外表看起来和莴笋有点相似，但是口感却比莴笋更脆爽。下面小编就和大家分享一下芥兰炒木耳的做法。操作方法（01）芥兰削去外皮，清洗干净，斜切成段。（02）再将切成段的芥兰一块一块竖起来，切成菱形薄片，然后焯水一下水，捞出来...
土豆饼的做法：[11]家常土豆饼做法

操作方法（0102）原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法:（03）1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。（04）2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。（05）3、再加入面...
林蛙的家常做法

林蛙肉质细嫩，易为人体消化吸收，适合各种年龄的人，特别是体弱多病者及老人食用，具有很高的食补价值。做法也有很多，可炒可炖，而偶则偏爱麻辣干煸。今天我就来介绍下麻辣林蛙的家常做法。操作方法（01）首先主配菜全部切好备用，林...
炸里脊是怎么做的？家常做法教程

喜欢吃炸里脊的朋友看过来，其实不仅仅只是在外面买的好吃，自己在家做的感觉比外面买的更好吃，关键是吃着更放心！操作方法（01）先准备好一块优质的里脊肉（02）然后切成细条状，像女生小拇指粗细长短差不多可以了（03）将肉放入大碗里加...
土豆炖鸡块的家常做法

土豆炖鸡块的家常做法。操作方法（01）准备好以上原材料。（02）把土豆去皮切成块，碎鸡块，姜切片，葱切段。（03）锅里放入葱，姜，大料，把鸡块焯一下水。（04）焯出来的鸡块捞出来沥干水分备用。炒锅里倒入植物油，倒入土豆煎一下，捞出来备用。（05...
家常大盘鸡做法

吃货们，告诉别人，我们不会吃我们还会做操作方法（01）葱切段，大拇指长短。蒜拍碎，姜切片。土豆切块（02）鸡块过水，控干（03）油锅稍微热就放糖，小火不停搅拌（04）烧到微微起泡的时候倒入控干的鸡块（05）鸡块翻炒至上颜色（06）加入葱姜蒜，花椒，辣...
切茄子条的小技巧家常做法详细教程图解~

操作方法（01）茄子清洗干净，然后去蒂，横切成相等的三块;（02）取其中一块，立起来，竖切一刀，切成两块;（03）将切下来的其中一块切面向下摆放，然后切成厚薄约1cm的茄子片;（04）然后将茄子片码起来，切成长条即可。（05）这种切法是比较普遍的，也比...
酱鸡蛋蒸鸡蛋酱怎么做？家常做法详细教程~

一碗朴实的蒸鸡蛋酱～是满满曾经的回忆～在那贫瘠的年代，一年中有半年不见绿色的黑土上，简单的蒸鸡蛋酱就成了家常饭菜的常见。几十年以后，现在依然觉得很好～操作方法（01）备齐所有材料（02）蒸鸡蛋的容易里先倒入10g油，轻轻转动碗边，...
炖青鱼的家常做法

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表操作方法（01）青鱼开膛淘洗干净，剪去鱼背上的鱼刺，将鱼剪成两半。（02）热油爆香葱白、姜。（03）炒出香味后加入适量的水，大概没过鱼即可。（04）然后加盐、味达美、料酒。（05）搅拌至均匀后加入青鱼，盖锅盖...