油焖辣椒的家常做法

道菜做起来超级简单，开胃的小菜，家常的美食 辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇 含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病

操作方法

（01）将尖椒洗净去蒂备用

（02）底锅烧油至8成热

（03）放入青椒小火慢煎

（04）反过来再煎一下，煎至两面皮起皱。

（05）倒入些许酱油

（06）略焖一小回即可出锅。