油焖青椒的家常做法
油焖青椒是一道家常菜,也是这个夏季的应季菜,当然也是一道很好的下饭菜。今天咱们一起聊一聊油门青椒的做法,希望能够帮助到你哦。
操作方法
既然是油焖青椒,那就要选择那种不算辣的青椒,不要选择尖椒,买来之后清洗干净,将青椒的籽和蒂去掉,再次用清水清洗干净。
锅里面倒入适当的植物油,烧热之后把青椒放进去,慢慢的用油煎一煎,直到青椒变得软软的,那么就算是煎好了。
在青椒上面倒上一些食盐十三香或者花椒面,然后加上一点点水,中火慢慢闷着,直到青椒变色就可以。
在青椒上面撒一点点味素提提鲜,然后加上一点生抽和耗油,快速翻动一下出锅,配上一碗米饭你就吃吧。
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