蒸虾的家常做法

虾的吃法有很多种，蒸、煮、炒、炸……每种做法的味道也是各不相同的，时间紧迫，就来一个普通的蒸虾吧。

操作方法

（01）冻虾解冻，去头，剪开后背，去掉虾线。

（02）拿出一个小碗加入一点盐，一点鸡精，三滴生抽，再加入一些凉白开，搅拌均匀。

（03）把收拾干净的虾放进调制的料水里，浸泡三分钟。

（04）取出虾，放进盘子或者碟子里面。

（05）蒸锅加水，放入蒸篦，烧两三分钟后，把虾放进去。盖上盖子，蒸十五分钟。

（06）拿出小盘子，简单的蒸虾就做好啦。

特别提示

调制料水的时候盐放一点就可以了。