皮蛋有哪些功效与作用
吃过皮蛋的人都知道其味道鲜美,用来做汤、拌菜都是一绝,还有不少养生功效。那么,皮蛋有什么营养功效呢?
操作方法
(01)提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。
(02)含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
(03)能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。
(04)能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。
(05)具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。
(06)但是皮蛋含铅,所以不能过分多吃,特别是孩子,孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。
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