如何简单快速的打开榴莲?
榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,属于滋补有益的水果。但是很多人会因为榴莲坚硬的外壳望而却步,作为一名榴莲狂热者,下面就结合我个人经验教大家一种快速剥榴莲的方法。
操作方法
(01)我们在购买榴莲的时候要选择有裂纹的榴莲,因为成熟的榴莲顶部都会裂开,这时开口如果很大,可以直接顺着裂痕用手掰开。
(02)如果裂口很小,可以拿起榴莲适度的摔几下或者用水果刀的尖端把裂口划大一点,然后再用手掰开。
(03)如果购买的榴莲没有裂痕,没有关系,可以用剪刀把蒂把挖掉,这样可以清晰地看到榴莲的纹路,然后用刀沿着一条纹路划开,尽量划大一点,再用手小心地掰开榴莲(如果不着急吃可以放几天,等榴莲自然裂开)。
特别提示
榴莲虽好吃但多吃易上火,引起便秘
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