不吃早餐的10大危害
俗话说:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。可见早餐对人们的重要性。营养专家说道:早餐是营养供给中非常重要的一环,吃营养充足的早餐,不仅有益于身体健康,更有益于提高工作效率。
操作方法
(01)易发胖:容易发胖;如果每天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多,就容易发胖。且晚餐吃太多不利于睡眠。
(02)易发心肌梗塞:如果不吃早饭的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白(这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质);还会减少寿命。
(03)引起肠胃方面的疾病:如果经常不吃早餐会加重肠粘膜的损伤,从而影响个人的消化功能。胃是处于不断蠕动得状态,加之晚间也会分泌很多的胃酸,胃酸进一步刺激胃黏膜,如果不吃早餐,就会更容易引起各种肠胃疾病。
(04)会造成低血糖:人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头晕、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克。
(05)加速衰老:不吃早餐,人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质,长期性以后会导致皮肤干燥、起皱等,加速衰老。
(06)反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝,影响工作和学习。
(07)易引起便秘:如果经常不吃早餐,长期可能造成胃结肠反射失调,结肠反射的动作逐渐减弱,引起便秘。
(08)滋生营养不良,抵抗力低:人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中,若不吃早餐营养会不足,很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来,严重时还会造成营养缺乏症如营养不良,缺铁性贫血等。
(09)易患胆结石:如果不吃早餐,胃在没有食物的情况下会照常运转,晚上所分泌的胃酸便会刺激胃壁,不但会损伤胃黏膜,还会因胆囊中的胆汁没有机会排出,而使胆汁中的胆固醇大量析出、沉积,长期以往,易患胆结石。
(10)影响青少年发育;青少年如果不吃早餐急忙去上学,容易在9~10点左右产生饥饿感,出现头昏、乏力、注意力不集中,甚至面色苍白、出冷汗、昏厥等症状,不但学习效果不好,而且直接影响生长发育。
特别提示
营养健康的早餐应该包括粮谷类、蛋奶豆类和蔬菜水果类三大必需品;并且,早餐不主张吃过于油腻的东西。
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