家庭自制黄豆芽 在家自己生黄豆芽
很多人爱吃豆芽,只是在外边买的豆芽大多数都是使用了化肥水培育出来的,这对人体健康是不利的,且这种豆芽的口感一点也不好。那么我们今天就一起来学一学自己在家里生豆芽的办法吧,赶紧看过来!
操作方法
挑拣豆子
每次不用生很多,尤其是这样一个夏季,吃不完很快就坏了,吃多少生多少。黄豆去掉里面的杂质,然后挑拣出不好的豆子。
浸泡豆子
黄豆挑拣好之后放进清水里清洗几遍,然后放在一个盆里浸泡至豆子胀鼓鼓的为止。
发豆芽
豆子泡好之后,把里面的水倒出来,多次用水清洗,倒干净水,然后找一个非常干净没有油的布盖在上面,放到黑暗的角落,不然生出来的豆芽会发绿的。
换水
生豆芽是每天必须要换水的,一天换水两次,早晚各一次,每次使用稍微温热一些的水,这样几天之后就会生出豆芽的。
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