田螺怎么洗最快最干净?
把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍,建议使用牙刷。然后加入清水,再加入足量的食盐泡一两天,期间反复换3次水。最后把田螺倒入开水锅中煮至水开,捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗即可。
田螺怎么洗最快最干净:
1、把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍。先清洗一下田螺表面的青苔,用手搓洗就可以了,建议大家可以使用牙刷。
2、加入清水,再加入足量的食盐。盐的用量适量,一般是加到感觉水很咸为止。
3、就这样把田螺泡在盐水里泡一两天。由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水,吐出里面的泥沙。
4、这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。
5、把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。
6、捞出煮好的田螺,倒入清水中冲洗就可以用来做菜了。如果你想把田螺肉挑出来做菜,可用针或牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了。
方法二:
1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。
2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。
3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。
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