如何快速的给冻肉解冻?
很多人在烹饪的时候,由于忘记提前给冻肉解冻,所以不能很快的将冻肉解冻,这样就耽误了烹饪。针对这个问题,下面特意为大家介绍一些方法,这些方法可以帮助你快速的给冻肉解冻,一起来看一看,并且学习一下这些方法吧。
操作方法
(01)放到保鲜盒里,如果想要给冻肉快速的解冻,可以直接将冻肉放在保鲜盒里面,如果没有保鲜盒的话,也可以直接给冻肉裹一层保鲜膜,然后提前放在室内环境下。这样不仅可以快速的给冻肉解冻,而且也可以保持一定鲜味。
(02)放包装袋里,在烹饪的时候,如果想要快速的给冻肉解冻,那么可以直接将冻肉放在包装袋里面,接着再把包装袋的口密封好,密封好了以后,直接将包装袋和冻肉一起放在冷水里面,这样也可以快速的给肉解冻。
(03)平铺一些特殊的肉,在做饭的时候,如果想要将冻肉快速的解冻,那么最好提前做一些工作,对于那些比较特殊的肉类,比如排骨这种肉,最好将来过平铺在包装袋里面,接着直接平平的将排骨放在冷冻室里面,后面再解冻的话,由于受热面积比较大,会很快的解冻。
(04)铝制的盆,在做饭的时候,如果想要快速的给动手解冻,这种情况下可以直接拿两个铝制的盆。首先直接将一个铝制的盆盆底朝上。然后再把冻肉放在盆底上面,接着再在肉上面放另一个铝制的盆,用盆底压住肉。把肉放好了以后稍微压一压肉,由于铝制的盆有很好的导热性,所以这个方法也可以将冻肉快速的解冻。
(05)放入盐水里,如果想要快速的把冻肉解冻,这种情况下可以直接准备一个盆,接着在盆里面倒上一些水,再加上一些盐,充分搅拌均匀以后,再将冻肉放在这个盐水里面进行浸泡。盐水可以快速的融化冰,所以也可以快速的将冻肉解冻。
(06)提前把肉切成小块,在烹饪的过程中,如果想要快速的给冻肉解冻,那么可以提前给鲜肉做一些工作,提前把肉切成比较小的块,然后放在冰箱里面冷冻,后面再解冻的时候,由于冻肉接触热的面积比较大,解冻就比较快了。
(07)微波炉,烹饪的过程中,如果想要快速的给冻肉解冻,那么可以直接把冻肉放在微波炉里面,微波炉大部分都有解冻这一档,把冻肉放在微波炉里面解冻的话,速度也是非常快的。
(08)提前放到冷藏室,烹饪的过程中,如果想要快速的给冻肉解冻,最好提前一天将冻肉从冷冻室放到冷藏室。将冻肉从冷冻室提前放到冷藏室的话,第二天冻肉就会非常的好解冻,而且也可以让冻肉保持鲜味。
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