红薯的食物相克大全
红薯营养价值高,煮熟的红薯吃起来香甜绵软,口感也不错。然而吃红薯也有讲究,要注意吃红薯时不要与以下食物搭配,否则易引起身体不适。
操作方法
(01)红薯不能和柿子同食:红薯和柿子如果同时吃,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生反应,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。两者的食用时间应至少相隔五个小时。
(02)红薯不能和含糖高的食物如香蕉同食:红薯含糖量高,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,会增加胃内压力,如果红薯与含糖量高的食物如香蕉一起食用,糖份过重,会增加胃食管反流的可能性。
(03)红薯不能和鸡蛋同食:红薯含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。再加上鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,两者同食更容易出现胀气和消化不良,严重的话会造成腹痛。
(04)红薯与西红柿不能同食:两者同食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
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